冷柜，是电冰箱、冷柜的另一种叫法。高质量的冷柜所有蒸发管都是采用高品质铜盘管并解决成波纹面异型。所以关于冷柜您知道多少啊？下边，大家不妨随品鉴网了解一下冷柜的基本知识吧！
一、冷柜的相关信息
1.归类
商品分类方式：单温冷藏储存式冰柜、单温冷冻储存式冰柜、双保温冷冻柜储存式冰柜、单温冷冻柜可转换储存式冰柜。
致冷方式归类：强制性风冷冰柜、直冷冰柜、风直冷混和致冷式冰柜。
产品样式归类：立柱式柜、立风柜、岛柜、操作台、银行柜台柜、字母柜、再补式柜、立式柜。
2.特性
冷柜双向工业制冷，克服了单一制冷方式难以克服的专业技术难题，使柜里无致冷盲点。冷柜一体式起泡及坚实牢固的钢架结构基本，促使箱体保温效果更强，构造更为经久耐用。耐蚀性高的彩钢瓦柜身体内胆增强了箱体的使用期。冷柜全玻璃档板，使柜里物件一目了然，提升了柜里物件展示效果。全智能掌控的数据温度控制器，使柜里物件温控更准确，系统软件更为环保节能。
二、冷柜的保养注意事项
1.摆设柜应放到平整地上冷柜,尽管使用场景不错。不能横躺。置放摆设冷柜的室内空气应排风优良、干躁、顶端离吊顶天花板在50cm之上冷柜,左右两边离别的物品20cm之上冷柜,眼前离别的物品20cm左右。
2.新购或运送后摆设柜应静放2至6小时之后再启动。使用时,再进行2至6钟头空柜插电运作关机后不能直接起动,需等候5分钟左右,以防烧毁制冷压缩机。一般冷柜的温度控制器的挡位应根据时节、工作温度、应用情况来适度作出调整。
3.夏天温度控制器放置5″或6″比较适合;春、秋天,温度控制器放置3″或4″比较适合。冷柜使用中,应尽量避免开关门频次,减少存储食品时长。热食品的需制冷到室内温度后才可放进冷柜。针对间冷式风冷式冷柜,存放食品类时,食品类不必离通风口太近了。
4.针对直冷冷柜,当起霜薄厚达5mm时,应进行人力化霜。日常维护保养：按时清理制冷压缩机和冷却器。定期检查冷柜进行清洗每2个月最少1次清理冷柜时应先关闭电源,用中性洗涤剂和水轻轻清洗,随后蘸冷水将清洗液擦去。
5.不能用肥皂粉、洗洁净、轻钙粉、碱性洗涤剂、香蕉水、沸水、原料油、软毛刷等清理摆设柜。冷柜长期不使用中,应拔掉电源插座,将冷柜内擦净,待柜里充足干后,将箱门关紧。冬天停止使用的电冷柜，最少一个月应插电1-2次，使电冰箱运行10min。另外在第一次关机时，一定要完全维护保养。
三、什么牌子的冷柜好？
各大商场、蛋糕房、甜点店等必需品的冷柜选择项购至关重要，一款合适的冷柜可以给商家带来一定的盈利。因此一定要选择大家承认的知名品牌，由于通过大家承认的知名品牌才叫好知名品牌，才更有品质保证。以下属于品鉴网依据网民网络投票和互联网数据统计出冷柜领域十大品牌排行榜，可以满足我们在购买时参照。
NO.1 新飞 河南新飞电器有限公司
NO.2 华丽 浙江省华丽家用电器制造有限公司
NO.3 美菱 长虹美菱有限责任公司
NO.4 冰雪 江苏省冰雪家用电器有限责任公司
NO.5 星辰 星星集团有限责任公司
NO.6 美的 海尔集团公司
NO.7 美丽的 美丽的集团股份有限公司
NO.8 澳柯玛 澳柯玛有限责任公司
NO.9 康佳 海信集团有限责任公司
NO.10 海容 青岛海容商用冷链有限责任公司
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