做为山东我，一个喜欢分享美食的小编，美食国内各地美食不计其数，如今信息发达了，好多的美食已不再局限于起源地了，我有幸生长于中国八大菜系之一徽菜发源地，身旁特色美食都是数不胜数，那样这儿今天我们就跟
做为山东我，一个喜欢分享美食的小编，美食国内各地美食不计其数，如今信息发达了，好多的美食已不再局限于起源地了，我有幸生长于中国八大菜系之一徽菜发源地，身旁特色美食都是数不胜数，那样这儿今天我们就跟大家分享一下山东必吃的十大美食，不仅仅是美味可口能描述的事儿了，味道很没的说了，只需盘子里浓浓的，生活就不容易苦闷，您品尝过几个？
一、羊汤
羊肉汤发源地许多这样的说法，最有名的或是菏泽单县，至今已有有200年的历史了，大家烟台市赶大集基本上是都可以看到羊汤滩，羊汤呈白色乳头状，特有的纯鲜，通道不沾不油腻、不腥不膻，配上边鱼那真的是人生短暂，再来一碗！加一点胡椒粉，来一点辣椒粉，以往的老醋整上一勺，哎耶哎呀妈呀上头了，头脑放不进的东西都用腹部装放！你品尝过么？
二、蓬莱小面
来过蓬莱旅游的人都会应当品尝过是不？我就是到飞机场时延机了（表情图第五个神情）才荣幸吃的下面，别提了第一次坐飞机，在网络上定的机票认为飞机票的时间到就可以了，结论让几十倍蓬莱小面的价格给我上了生动的一课。想到蓬莱小面美食一顿解忧愁。蓬莱小面都是基于牛肉拉面后面更新改造的别具风味的美食，选用蓬莱靠海边的优点，新鲜海鲜做卤，香味四溢再加上面细而韧，出溜整上一口爽滑浓醇，那真的是饭要常约，面要普遍，山东话叫“太版正了”。
三、花饽饽
花饽饽属于山东非物质遗产之一，是一种风俗习惯，红白事，建房上粱、过年或过节都要用到，绚丽多彩、惟妙惟肖，勾勒提成常用色调也是从纯天然蔬菜水果里提取，甚至有的时候和的面是用公鸡蛋和母牛乳替代水，再加上和面手法使其质感十足，通道甘甜紧致，尤其是一出锅那味道吃着绵糯又香甜，爽死了！
四、泰安市煎饼果子
来过山东泰山的朋友们理应都吃过，泰安市煎饼果子是传统特色美食小吃之一，特别是刚烙出的小米煎饼，又软又韧，香甜可口，卷下浓厚的料汁铁锅炖菜，唾液留给语言表达，多元化的火锅配菜挑选让我流连忘返，从我编写的时候还会在意犹未尽、口内源津，让人垂涎三尺。你吃过没？
五、扒鸡
扒鸡有悠久的历史，具备300年的历史了，听说乾隆年间为皇族成员供品，具备“香到肉里，酥到骨里”的美称，品之细嫩爽口，每一口全是满满的汁水，再蘸上辣椒油板材，麻辣软嫩味儿可以说是爽到家，连骨骼都不舍得吐。在北京时经过德州市高速服务区时，到德州市焉有不品尝这个道理呢？我在高速服务区购买了吃的东西，喝的时候居然连骨骼都可以嚼烂，然后我又多购买了几个。
六、潍坊朝天锅
山东潍坊市特色美食“朝天锅”，听说是当初郑板桥整治潍坊市时，微服赶集日了解民情，当时也是寒冬腊月，郑板桥见赶集日的人群这么冷的天吃不到热粥，便差人们在集市上搭起炉罩为过路人烧菜热粥，食物有五香驴肉、鸡、猪小肚、猪肠、猪肉丸子、豆干这些太多，汤沸肉烂，顾客围锅而坐，盛一碗热汤，锅里撒一把葱段、香莱加一勺生抽，趁着热抿一口，鲜美直穿额头，上边哇！一张煎饼不但薄并且软还有弹性，通道带劲道，卷进食物咬一口唇齿留香，可以选择荤或是素还可以选择。因锅无盖，大家便称作“朝天锅”。一口一口，吞掉忧虑。你吃过么？
七、酥锅
酥锅是淄博市博山地域特点传统式特色小吃，酥锅食材有大白菜，藕，海带丝，炸豆腐，带皮五花肉，鱼，猪排骨，猪脚等分层次放进大砂锅，温火炖酥一般12多小时（目前很多用高压锅的3-4钟头）。本地有一句俗语：“穷也酥锅，富也酥锅”。香气扑鼻，肉酥骨烂，口感丰富，并且易于消化。通道震撼，令人惊讶的甜酸口感，连鱼骨头也被醋酥化了，太好吃了。这是一个节气美味，那时候喝的时候是立冬后，你吃过么？
八、旱酥鱼
博山的另一道特点美食，用料考究、五味俱全。据当地人说成由博山酥锅演化而成的，其最大优点是克服了博山酥锅味好但形散、外观不太好的难题。鱼酥、肉烂再加上酸浆豆腐，鱼类鲜醇，生猪肉醇正这味道综合性到一起，咬一口令人久久不能忘怀。有可能真应当前去品尝一下。
九、九转大肠
流传清朝光绪南九华楼酒店厨师，研发出一道菜叫红烧大肠颇知名，近远都慕名来此品尝，在品尝这道菜后赞叹不已，一赴考秀才通过此处出名品尝后禁不住询问道：“这般人间美味，不知道取何盛名？”老总还真的是只懂得顾客喜欢这个菜，但还真没向其取名字。于是就讲到：“劳烦贤弟因此菜取名字。因此赴考秀才即兴发挥：“道士善炼药，有九转灵药的名号。吃此美肴，如服九转，能与灵药相提并论，此美味取名字“九转大肠”能否？”此后，红烧大肠改名九转大肠。伴随着烹饪技术的不断完善，这道菜愈发名噪一时。九转大肠食用方法与众不同，口味脆却不缺嚼头，叠成球型能够一口吞下意犹未尽。
十、活珠子
活珠子在招远市叫毛蛋，也有地方叫毛鸡蛋，活珠子像是后来称呼了，其他地方到底有多少我都我也不知道，四周的县区地域还有好多也不吃毛蛋，实际因为啥我也没问，仅仅14天毛蛋一出锅吸一口料汁，也就不会多想了，鲜嫩的料汁所带来的味蕾冲击性统统体现在脸上了，咬一口毛蛋细嫩顺滑口感瞬间上头了，这时剩余撑不住诱惑的你继续享有美食，烟火气息，最抚凡人心。
之上以上就是我分享山东必吃的十大美食，当然我共享的是一小部分，来山东一定要品尝一下，我会继续共享身旁的美食，也希望路的小伙伴不吝啬你身边的美食呀，想吃啥？一起聊聊。
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