人们常说审时度势,餐厅的谋便是方案,自主创业以前要会写一份创业计划书。
一份完备的创业计划书需要包括以内的具体内容:
(1)市场调查数据及剖析;
(2)竞争者及行业现状;
(3)所在所在位置及区位分析;
(4)产品定位;
(5)总体目标消费人群外貌叙述;
(6)产品特性及多元化;
(7)市场定位;
(8)建立竞争优势;
(9)新项目优势与劣势分析及应对策略;
(10)运营及管理模式;
(11)财务状况分析及现金流管理;
(12)合作伙伴及人力资源剖析;
(13)销售市场产品营销策略;
(14)品牌塑造对策;
(15)公关危机相匹配对策等。
做为餐饮项目,在最重要的点就是产品特性及多元化。由于产品都是餐饮项目最重要的具体内容,并且在餐饮市场上,类目市场竞争、品牌竞争更加猛烈,创新产品要在竞争中脱颖而出的合理神器。
商品以外特别重要的是项目定位。这一包括了行业现状和市场需求分析,目标消费群体叙述,经营模式、定价策略、营销推广思路等……实质而言策划书的价值在于说了解自己的项目定位。
此外,假如你策划书的目的是做众筹项目吸引住合作伙伴或是投资者,那样还需要主要表明的是经营情况及股份分配、未来前景及工作规划、品牌文化建设公关策略等。说到底就是让其他人坚信你能把事儿制成。
无论做一份策划书的目的是哪些,还是建议把之上各方面条件能提到而且叙述清晰,那样无论是对于投资者和公司股东,还是对于自身梳理发展趋势思路,都是有帮助的。
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