中国经济周刊—经济网讯 近日，有网友吐槽福建莆田一家海底捞的小料涨价到了11元。服务员明显少很多，等位区也没有饮料和零食了，该网友表示需要自己去要才可以。
海底捞客服称，涨价的话，一般像小料上浮个两三元就差不多，它是根据每家门店所上的调料和种类以及水果的种类来决定的价格，每家门店价格都是不一样的。
据悉，这并非海底捞小料价格第一次被曝涨价。2019年，小料价格就由9元/位涨价到10元/位。此外，2021年，海底捞小料台上的牛肉粒被换成植物蛋白新品“味伴侣”，而牛肉粒作为单独菜品上架菜单，50克/0.8元。此前，有网友称，自己在海底捞就餐，光锅底费加上料碗和饮料，还没吃160元就没了，直言自己要被价格劝退了。
对此，人们有支持也有反对。有的认为菜都涨价了，凭什么它不能涨？也有说确实越来越贵了。有网友称：“小料加饮料钱上来20块没了，加上锅底就50元往上了，而且是啥菜也没点的情况”“原来还觉得海底捞挺亲民的，现在觉得是我配不上它”“可是小料还包含糖水，水果，凉拌那些啊，这么一看还好吧”“小料的钱都能吃碗拉面了”“不提小料，锅底你们还点得起吗？”
此外，9月21日，海底捞宣布董事会调整，杨华、刘林毅、李瑜及杨立因工作调整已各自向董事会请辞以辞任执行董事，于2022年9月21日起生效。海底捞同时宣布，已采纳并计划实施轮值首席运营官（COO）计划。
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