幸福快乐的一日三餐终归离不了餐厅厨房，日常生活中的一饭一汤最令人贴心，不论是职场女人，或是家中“煮妇”，通通避不开“做饭”两字。
尽管年轻姑娘们爱用“不惧烟雾熏色调,为君日日做汤类”做为爱的告白，但是真正来到餐厅厨房，谁不是对恼人的油烟退避三舍？
处理餐厅厨房油烟难题，一台好一点的油烟机是不二之选。
文中为知电精选版如何挑选之去油烟机篇
根据对几款去油烟机的探索和测评，大家梳理出料理机所选择的检查清单，结合了各种各样知识点挑选关键点，最后依照极致性能（轻奢主义）、综合表现（整体实力）、质优价廉且特性不错（性价比）3个方面，有3款吸油烟上榜知电优选，强烈要求阅读文章个人收藏，分享给更多的人看。
『吸油烟挑选checklist明细 』
1. 烟机的种类
烟机按总体设计，分成新中式、欧式古典和侧吸式。
新中式烟机是塔式结构，有一个很大的集烟腔与大涡轮增压，可以直接把上涨的油烟聚集在一起，之后在通过油网，将油烟排掉，排烟系统效果明显，比较合适常常煎炒烹炸的中国式家庭，不过弊端也非常明显，表面不好看，噪音大，非常容易撞头，漏油，油烟不分离。
欧式古典烟机又称之为直吸式烟机，安装于炉灶的上方，根据笼排烟罩将上涨的油烟聚集在一起，避免油烟蔓延，随后通过油网过虑将烟尘排在户外。直吸式油烟机从技术上比较完善，噪音比较小，伴随着科技的更新，吸排水平有了比较大的提高。唯一的主要缺点烹制时往往撞头。
侧吸式油烟机安装于墙壁一侧，因为间距烟源近点且抽烟范围大，吸净高效率比较高，油烟持续上升蔓延以前就会被消化吸收。烹制时不容易撞头，但噪音也较大。
2. 购买因素
丨排风量
吸附力是很多客户在购买烟机时主要考虑的问题，而考量吸附力大小的小主要参数便是排风量了。排风量就是指静压值为零时，去油烟机单位体积的排风量，一般来说，排风量越多，越能迅速及时的将厨房里面大量油烟吸排整洁。
流行烟机的排风量在14m3/ min -18 m3/ min，一般选择排风量在15 m3/ min以上烟机就能。
丨风压
风压就是指吸油烟机排风量为7m3/min 后的静压值，风压值越多，吸油烟机抗倒风水平越高。
住宅小区住宅大多数都选用家家户户的排烟管传送到公共烟道的形式，那样会导致排烟系统流动阻力非常大。
因此，必须更多的风压才能保证将废气流出、避免油烟倒流。在煮饭高峰时段时，排烟道拥挤的事经常发生。如果家里的烟机风压太小了，公共烟道的油烟侵入到你家的餐厅厨房也不是没有可能。
因此，购买油烟机时，风压应该是一个“前提条件”，当其他指数都优良的情形下，风压值越高越好。
丨噪音
烟机的噪音广泛很大，本质上，排风量越多，噪音也就越大。出色的产品会采取一些降噪措施来减少噪音产生的影响，电动机是决定烟机噪音的一个重要要素，出色的电动机运作下去也会更加稳定、清静，此外，科学合理的风管总体设计对降低噪音也有很大的帮助。
假如消费者对烟机的噪音特别敏感，可以去门店亲身体会烟机在各个挡位中的噪音，再决定。
丨易清理
烟机是不是非常容易清理是大家关心的难题，所以很多知名品牌增强了自清洁作用，尽管都喊自清洁作用，但各家的技术性也不一样，比如有些根据加热丝加温使凝结的油污融解滴下；有些是用蒸气溶解油脂，再用开水清洗，最终吹干。
加热丝加热型的自清洁，就是让凝结的植物油脂先分解再滴下，溶油效果也不错，但是其弊端是溶油之后没有泄油的流程，全凭液滴的作用力全自动滴下，会到人体内发生二次凝结。
蒸汽洗的自清洁，高温蒸汽溶油效果不错，清理的很干净，但水电工程防护不太好的商品，蒸气非常容易对烟机的关键部件电动机造成危害。
两种形式的自清洁作用是各有优势，但总的来说，自清洁作用确实能够清理一定的油渍，为消费者提供便捷。
3. 什么作用更好用
丨自动巡航增加
自动巡航增加作用是对于公共烟道而设置的，煮饭的最佳时期，公共烟道压力猛增，油烟机排烟系统的摩擦阻力也随之扩大，自动巡航增加机器能磁感应公共烟道内压力，进而确定是否必须扩大排风量，烧菜高峰时段打开自动巡航增加方式，能够防止油烟倒流，完成更加好的排烟系统。
好用指数值：★★★★★
丨一键油爆
在油烟非常大的情形下，打开一键油爆作用，烟机还可以在一瞬间造成大吸力，特别适合中国式家庭喜爱油爆的烹调习惯性。
好用指数值：★★★★
丨风幕
风幕技术性能够产生气体风帘，使油烟聚拢在集烟腔，不容易逃窜到厨房面积中来，进而提升排烟系统实际效果。
好用指数值：★★★★
丨延时关机
延时关机作用，就是指客户按住关机键后，烟机会继续上班一会儿之后再关掉，这可以排尽余烟，客户无须一直待在烟机边上等候油烟排尽之后再离去。
好用指数值：★★★★
丨烟灶联动
烟机和炉灶连动通常是在高档型号里出现，烟机会到炉灶打火后系统自动打开，排风量随燃气灶火力尺寸调节，油烟即生即排，炉灶歇火后烟机也自动退出，能够完全解锁新技能，但是价格会相对偏贵。
好用指数值：★★★
坚信看到这儿，我们都知道该如何挑选一款好的去油烟机了。在知电试验室很多测评和选款技术工程师对很多新产品的挑选之后，有3款侧吸式去油烟机早已纳入知电精挑细选的挑选明细，分别是：
侧吸式去油烟机
– 01 –
轻奢主义榜西门子系统侧吸式去油烟机 知电优选序号：0049
知电优选型号规格：LS68FK961W
参考价：4899元
推荐原因：BLDC直流电电机马达，相互配合“风暴速吸”功能键，排风量可以从0.178秒提升到19m³/min，并继续8min，轻松应对大油烟难题。
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对于吸油烟机清洁困扰，它选用正反转甩油 暖风去油，更加好的融解油污。当应用时间超20小时，全自动提示开展内部结构清理，不用拆卸设备，仅需打动自清洁键，便打开自清洁。
烟灶智能联动作用，可使烟机自动感应炉灶，自行打开或关掉。
– 02 –
整体实力榜 老总侧吸式去油烟机 知电优选序号：0293
知电优选型号规格：CXW-200-27A3
参考价：3780元
推荐原因：排风量为18m³/min,说声再见就可调节排风量，油爆排风量可以达到19m³/min，风压为330Pa,抗倒风能力强，不会受到公共烟道排烟系统危害。
巨幕影院拢烟屏能防止厨房油烟蔓延和外流，“油立净”技术性确保内壁不进油，内腔不粘油，一体成型设计方案，不藏污，更易清理。
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– 03–
性价比榜美丽的侧吸式油烟机 知电优选序号：0294
知电优选型号规格：CXW-230-DJ590R
参考价：2580元
推荐原因：4档排风量可调式，较大排风量20立方/min，即便在油爆条件下也能有效排烟系统。速吸板四面环吸，集烟腔比较深，拢烟效果明显，气压大，不会受到公共烟道排烟系统危害。
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除此之外，这一款抽油烟机也有110℃高温蒸汽洗作用，一整个清理全过程仅需15min，在其中蒸气清洗12min，吹干3min，可以有效去除污渍。
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