世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化,各种酒类的生产工艺不同,但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。外国酒习惯称之为洋酒。洋酒的品种很多,酒牌更是五花八门,举不胜举。比较著名的产酒国家有:法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。今天为大家介绍一下外国的十大名酒。
一、BACARDI(百加得)
BACARDI是世界十大名酒之一,酒精度高达75.5%。BACARDI RUM(百加得朗姆酒)是1862年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,口感纯正而顺滑。BACARDI RUM(百加得朗姆酒)有不同的产品满足不同消费者的口味,包括被称为全球经典白朗姆酒的百加得白朗姆酒,被誉为全球最高档陈年深色朗姆酒的百加得八年朗姆酒,还有全球最为时尚的加味朗姆酒–百加得柠檬朗姆酒,是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家。
二、SMIRNOFF(皇冠伏特加)
皇冠Smirnoff 世界十大名酒之一。帝俄时代,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂,1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。目前是最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒吧调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明、无色,除了有酒精的特有香味外,,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻,是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。
三、ABSOLUT(绝对伏特加)
绝对伏特加是世界知名的伏特加酒品牌,虽然伏特加酒起源于俄罗斯,但是绝对伏特加却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来,绝对伏特加不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美。1980年代起,绝对伏特加家族不断扩大,陆续增加了辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味,并依然保持了绝对伏特加的优异品质。绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由”伏特加之王”于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司可以完全控制生产的所有环节,从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成,绝不添加任何糖份。
四、JOHNNIE WALKER(尊尼获加)
尊尼获加又译约翰走路,是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。其中”蓝牌”是尊尼获加系列的顶级醇酿,虽然以苏格兰为原产地,但却汇聚世界各地顶级麦芽威士忌于一身,为了让酒香更加和谐、平衡,蓝牌特别加入了浓郁烟薰、较清淡的葡萄和烤果仁作为主要成分,让享用J尊尼获加的人,可以有一次更深刻的味觉享受。这款威士忌的感染力和独特之处,在于酒味之浓郁和极多层次之味觉享受,为威士忌鉴赏家之选。
五、JACK DANIELS(杰克·丹尼威士忌)
杰克·丹尼威士忌,世界十大名酒之一。杰克·丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂。是美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂,如今杰克丹尼它已经成为美国著名的历史旅游胜地,所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法。杰克·丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高居全球美国威士忌之首。杰克·丹尼酒厂位于田纳西州的林芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份,在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫木烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白橡木桶内存放和陈化,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。恰是这最后一道工序使杰克·丹尼生产的威士忌酒,获得了”田纳西威士忌酒”的美名。
六、Chivas(芝华士威士忌)
产于苏格兰的芝华士(Chivas)威士忌,是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝,旗下拥有芝华士12年,芝华士18年,芝华士25年和芝华士J&J。芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是”卓越不凡”的意思。芝华士用上好的苏格兰泉水酿造,以保证芝华士威士忌的绝对纯净甘美。芝华士威士忌需要将多达数十种经过酝酿浓缩的麦芽威士忌精华及谷物威士忌精华分别按照一定比例调和装桶,最后再按照严格比例调和。所以,它继承了各种不同的威士忌独特的气息,这使芝华士威士忌在嗅觉上有果香、花香和轻微的烟薰味。
七、RICARD(茴香酒)
茴香酒,世界十大名酒之一,实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒,茴香油中含有大量的苦艾素。45°酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,馥郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25°左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔)。
八、Moet Chandon(酩悦香槟)
酩悦香槟 是法国名酒,有270多年历史,拥有270年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“皇室香槟”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。香槟,其实就是有气泡酒,并且是其中最好的品种。在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次发酵,便生产出大量的二氧化碳成为气泡,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛。因此,香槟酒成为”欢乐之酒”。大凡喜庆的场合,甚至是”浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶(连酒)与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒,都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对,亦是瞩目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒,也会打动她的芳心!
九、Remy Martin(人头马)
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。只有100%采用干邑地区最中心地带–大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造,人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续传统的小锅带渣蒸馏方式,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。
十、Martell(马爹利)
马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌 ,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒,它是以其创始人的名字命名的。始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。尚·马爹利至尊礼盒的崭新设计,致力于向产品本身、瓶身以及马爹利酒庄所追求的卓越价值观奉以无上崇敬。礼盒的设计出自于法国设计师埃里克·吉萨德,这位近年来法国设计界崛起的大师级人物之手,他的设计灵感不仅契合当代装饰艺术潮流,也是源于对过往经典传统的尊重。2005年,他与安德鲁·普特曼一起在巴黎家饰展荣获年度最佳设计师大奖。设计此款礼盒,他精心挑选了最好的材料,重新诠释了马爹利珍贵的拱形瓶身,创造了一个宏伟坚固的穹顶造型。
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