天气变凉，橘子也便宜了，我们这里1元一斤都不到，10元能买到几十个橘子。
遇到酸橘子，好多人都直接扔了。今天小编跟您分享橘子罐头的做法，是解决酸橘子的好办法。自己做的罐头吃着更放心，除了加冰糖和水，不加其它任何添加剂。
用料：
橘子，冰糖。
做法：
剥掉橘子外皮，把橘子果肉分成一小瓣儿一小瓣儿，撕掉橘子果肉上的橘络。
锅内倒入清水，放入一大把冰糖煮化。(水的量是橘子的三倍。)
待冰糖煮化后，倒入橘子肉煮20分钟。(用中火煮就可以了。)
时间到后，锅内的糖水会少一半，这时候关火，趁热把橘子盛入瓶子中，拧紧瓶盖，将瓶子倒着放置保存。
小贴士：
橘子果肉上的橘络一定要去除干净，不然做出来的罐头会苦。
装罐头的瓶子一定要无生水无油，需要提前用开水杀菌消毒，然后晾干里面的水份。
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