感恩节,是美国独创的古老节日,类似于中国的中秋节或春节,它起源于古代美洲马萨诸塞普利茅斯的早期移民活动,有着悠久的历史渊源。
一、感恩节的来历。
早在1620年,一群英国本土的清教徒,他们对英国教会的宗教改革感到不满,在遭到了英王及教会的政治镇压和宗教迫害后,共同商议脱离英国教会,远走荷兰,后来决定迁居到大西洋彼岸的无人区美洲,按照自己的意愿信教自由生活。
9月6日这天,清教徒领袖布雷德福召集了共102名清教徒及家属,乘坐“五月花号”木船驶往美洲,经过两个多月的海上艰苦航行,他们在马萨诸塞的普利茅斯登陆上岸。期间,有一个清教徒不幸死亡,但又诞生了一个婴儿,所以他们还是102人。
在上岸前,他们热烈地讨论即将到来的新世界生活构想,要建立一个自由规范民主的社会,并由船上有权参加会议的51名成年男人,共同起草并签署了一个著名的条约《五月花号公约》,意思是大家自愿结合为民众自治团体,不接受君权管制,自由信教。
当时正值冬季,气候严寒,田野寂寥。当地的土著印第安人,为他们慷慨地拿出了贮藏越冬的玉米和土豆,送去了猎获的野鸭和火鸡。这年冬天,由于食物不足、天气寒冷、传染病肆虐和过度劳累,这批清教徒一下子死去了一半以上。
第二年春天,当地印第安部落酋长马萨索德带领心地善良的印第安人,给了清教徒们谷物、种子,并教会他们打猎、种植玉米和南瓜、捕鱼、饲养火鸡等。从此,移民的清教徒和当地的印第安人建立了亲密的友谊。
在印第安人的帮助下,这年秋季清教徒们种植的玉米获得了大丰收。1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人也带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄及玉米酒浆等参加晚会,大家欢唱歌舞,通宵达旦。
从此之后,每年玉米收获后的11月底,定居在这里的白人移民都要举行感恩会,家家烤火鸡,烹制玉米食品,款待印第安人。慢慢地,这种感恩会成为了一种惯例。
为庆祝丰收、感谢上帝恩赐,并借此节日加强白人与印第安人的睦邻友好关系,首任总督威廉·布莱德福建议设立一个“感恩节”。他的提议,得到了所有移民的支持和认可。
在庆祝美国历史上第一个感恩节时,男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,载歌载舞,整个庆祝活动前后持续了三天。
初期,感恩节没有固定日期,由各州自己临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期,一般会从星期四持续到星期天。
二、感恩节的习俗。
每逢感恩节这天,美国举国上下热闹非常,基督徒会按习俗前往教堂做感恩祈祷,城市乡镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。散居在异地他乡的人也会从天南地北归来,一家人团圆在一起,品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
1.吃火鸡:感恩节的食品极富传统色彩,火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年。杜鲁门担任总统时增加了一项总统放生火鸡的仪式。2007年11月20日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起,就是当年清教徒乘坐的“五月花号”的意思。
2.送食物:18世纪,有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节最合适。每年感恩节,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家,慢慢地就流传开来。
3.置餐桌:这天,主妇们不是与往常一样在餐桌上摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。常常把一个大南瓜掏空放在中间,里间放满去壳的干果或点燃的蜡烛,周围再堆放些苹果、玉米和干果等。吃饭时,大家边吃边聊,直到最后一根蜡烛燃尽。
4.蔓越桔竞赛:把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名竞赛者围坐周围,每人发给针线一份。比赛时,大家先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来。3分钟结束,谁串得最长,获得优秀奖。最慢的人,会发一个最差奖。
5.玉米游戏:游戏时,先把五个玉米棒藏在屋里,由大家分头找,找到的五个人参加比赛,其他人一旁观看。比赛开始,五个人迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖。然后,由未参加比赛的人猜碗里有多少颗玉米粒,最接近的就奖给爆玉米花。
6.南瓜赛跑:比赛者用一把小勺推着南瓜跑,不能用手碰到南瓜,先到终点者获奖。
三、感恩节是美洲国家的专属。
除了美国,还有加拿大、埃及、希腊等美洲国家有自己的感恩节,但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘 。
1.加拿大的感恩节,是十月的第二个星期一,与美国传统不同,没有丝毫的宗教色彩。加拿大纬度比美国高,谷物成熟时间较早,所以,他们的感恩节是以喜庆丰收,感谢大自然,感谢上苍赐予阳光雨露让谷物生长为主题。过感恩节时,也会一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派。
2.埃及的感恩节,也叫收获节,在春天举行,是为了纪念庄稼神而设。节日中,人们先举行游行,过后便是节日宴会,并有音乐、舞会和体育竞技等庆祝项目。
3.希腊的感恩节,以蛋糕水果敬奉谷物女神。每年秋天,古希腊人会举行“Thesmosphoria”节,敬奉一位掌管农业、结婚、丰饶的女神得墨忒耳。节日第一天,由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋,里面放上用植物做的长椅。第二天,是斋戒日。第三天,举行宴会,并以玉米种子、蛋糕、水果和猪等为礼物供奉女神。
结语。
现在,美国人还习惯把感恩节次日的周五称为“黑色星期五”。因为在这天,美国各种商店都会对商品进行打折促销,有的商家甚至提前到了感恩节当天。
经此以来,每年都掀起购物狂潮,俨然使感恩节成了商家感恩消费者的购物节。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。