对待美食，广州人是认真的，如果想寻找这座城市的美食灵魂，应该去越秀区和荔湾区，海珠区和天河区虽然也有很多做得不错的餐厅，但地道的广府氛围还是比不上两个历史城区，这是数千年文化积淀形成的特色，如果做得不好很快就被口味刁钻的老广抛弃了。
老城区的美食老街非常多，西华路、宝华路都很受欢迎，和北京路步行街相交的惠福东部常年人山人海，靠近光孝寺的光孝路在人气上虽然比不上惠福东路，但一些老字号和网红店也是一位难求。
惠福东路是北京路历史文化街区的一部分，虽然只有几百米，却分布着大量网红店。
这条路的中间还有一座大佛寺，步行街人流和礼佛人流叠加在一起使这里常年保持热闹，古榕树、骑楼和小洋楼是独特的风景线，一些小店即使在非饭点时间也需要排队，正餐的话推荐到啫神用餐，这家店和常来小聚、常来大排档的口味差不多，价格也相对实在。
惠福东路旅游属性较强，光孝路的食客则来自周边，爱上这条街道多少有点偶然。
光孝路因为光孝寺而得名，每天都散出浓郁的烟火气，上下学和上下班高峰期人气最旺，入夜后的大排档文化成为城中一景。
光孝路只有几百米，分布着同泰肠粉、信行丰炖品皇、德记顺德菜和荣生啫啫煲等名店，性价比相对较高，我们上次特地去品尝的是荣生啫啫煲，由于去得早并不需要排队等位，等到七点多吃完饭，大厅里已经座无虚席。
南番顺是粤菜的核心区域，光孝路正好有好几家顺德口味的餐厅。
顺德菜的特点是相对清淡，以最少的调料烹饪出最好的美食，力求突出食材本身的特点。
惠福东路和光孝路，你是否都去打过卡呢？
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