#老乡话小康#
“有了‘青铜峡大米’地理标志认证后，所产大米每公斤要比普通大米售价提高15%，有的精品长粒富硒米甚至卖到每公斤50元，而且供不应求。”近日，宁夏青铜峡市叶盛镇五星村股份合作社负责人徐建平说，合作社种植的2000亩水稻，一年下来多收入40万元。
近年来，青铜峡市充分发挥黄河灌区优质水稻产区优势，依托加工企业和品牌认证，大力提升青铜峡大米品质，助推绿色食品产业高质量发展。目前青铜峡市已经形成塞外香、正鑫源、法福来等6家“青铜峡大米”授权龙头企业，通过“企业+基地+种植大户”模式进行统一标识、统一订单、统一收购，有效促农增收。
“公司以绿色富硒优质品种的水稻为主，通过与种粮大户或新型农业主体签订优质大米种植收购合同形式，引导和鼓励新型农业主体建设‘五优’粮食种植基地。”宁夏法福来食品股份有限公司总经理朱军林说。
青铜峡市积极引导塞外香、法福来、正鑫源等大米加工龙头企业自建示范区，新型经营主体、农户参与建设的形式，着力推进水稻绿色示范区建设。2021年青铜峡市种植优质水稻面积6万亩，其中：落实优质粮食原料基地3万亩，落实绿色水稻示范基地12个。制定《绿色水稻栽培技术规程》《绿色水稻生产技术标准》各1项，完善和建立企业产品质量追溯体系3家。
在宁夏塞外香公司大米生产车间，只见大米通过21道精工甄选、分拣、抛光、运输等流程，最终机械臂把装袋好的大米装箱，整个过程快捷而高效，目前年生产有机大米能力达到15万吨，是目前宁夏生产规模最大的大米深加工企业。“公司始终坚持走‘企业+科研+基地+农户’的产业化发展之路，发展粮食精深加工，促进优粮优产、优购、优储、优加、优销‘五优联动’。”宁夏塞外香食品有限公司总经理胡学文说。
青铜峡市大米加工企业达35家，认定大米加工农业产业化龙头企业10家，推广使用“青铜峡大米”地理标志企业6家，新认证绿色食品（大米）2个，累计认证达到10个，新培育企业绿色富硒大米品牌1个。塞外香公司研发方便自热米饭和营养米汁等特色食品，填补了宁夏乃至全国粮食精深加工的空白。“1388珍珠香米”在首届中国大米品牌大会上荣膺“中国十大好吃米饭”，“农科843”香米等获中国国际农产品交易会“有机大米金奖”等13项国家级、省部级荣誉。
青铜峡市将以打造优质稻米产业示范区为重点，打好“绿色、生态、有机、富硒”四张牌，强化优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”，实现“培育一件特色农产品，带动一个产业，富裕一方百姓”的目标。
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