长期以来，人们公认的正常人体体温是 37 摄氏度（华氏 98.6 度）。实际上，人体体温并不是固定不变的。不仅每个人的体温不尽相同，除此之外，性别差异、年龄增加、环境改变、饮食习惯变化以及药物使用等诸多因素都可以引起正常体温的波动。体温的数值也会由于读数技术和一天之中采集体温时间的不同而受到轻微的影响。
早在 19 世纪，德国科学家改良了温度计，并测定了平均人体体温为 37 摄氏度。根据测量部位的不同，人体体温的正常值稍有差异。常用的体温包括口腔温度、鼻腔温度、耳温、腋窝温度以及直肠温度等。
美国通用的体温测量单位是华氏温度，而几乎所有其他国家通用的是摄氏温度。（摄氏温度与华氏温度的换算式是：5(tºF- 50)=9(tºC-10º)，式中 tºF：华氏温度，tºC：摄氏温度）。
体温对机体健康有什么意义？
人体体温代表了机体的产热和散热功能。产热和散热功能的动态平衡，使体温波动于正常范围之间，所以健康人的体温就能保持相对恒定。正常人体能够通过骨骼肌颤栗产热、收缩血管减少散热使体温升高，通过出汗散热时体温降低。
多少度算发烧？
发烧是指由于致热原的作用使体温调定点上移而引起的调节性体温升高，我国将体温升高超过正常体温 0.5℃（美国标准为体温达到华氏 100 度）定为发烧。每个人的正常体温略有不同，而且受许多因素（时间、季节、环境、月经等）的影响。
因此判定是否发烧，最好是和自己平时同样条件下的体温相比较。如不知自己原来的体温，则腋窝体温超过 37.2℃ 可定为发烧。
引起发烧的原因很多，最常见的原因包括：
使用药物；
感染（包括各种细菌感染，病毒感染，支原体感染等）；
结缔组织病；
恶性肿瘤等。
这些情况发生时，机体通过发烧反应把能引起发烧的物质排出体外。但发烧对人体有利也有害，如体温超过 40℃（小儿超过 39℃）则可能引起头晕、惊厥、休克，甚至严重后遗症，故应及时就医。
体温不仅会升高还会降低
低体温的主要原因是因为机体内产热少，体温调节功能差，从皮肤丢失的热量多，不能使体温保持在一定的水平上。
体温降低的原因包括：休克、吸毒、维生素或微量元素缺乏以及感染等。有时也可以因为外界环境的极低温引起人体体温降低。
当体温下降到 35℃ 以下时，就会发生低体温症。表现为神志模糊、面呈灰色、全身发凉，严重者还会危及生命。
体温到底应该怎么测？
由于人体新陈代谢速度的的不同、药物使用以及环境因素的差异，每个人的体温都是不同的。在健康状态时，如饮食正常、衣着适宜，人体的体温一般比较恒定，即保持在 37℃ 上下，大致介于 36.2℃～37.2℃，（美国标准为华氏 97.4-99.4 度）。
人体体温的正确测量方法是每天在不同时间点多次测量（例如可选择早晨 8 点左右、午后 3 点左右、晚上 8 点左右各测一次），连续测量几天，取其平均值即为人体体温。在测量体温时，被测量者应在一小时内没有运动且没有咖啡因或糖的摄入，这样测量值会更加贴近体温的正常值。
在人的一生当中，由于甲状腺功能、集体新陈代谢及环境的剧烈变化等，体温都是会不断变化的，所以，只要体温在正常范围附近，上下波动不超过一度，都不用过于担心。
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