提起作为高级料理的“刺身”，也就是生鱼片，或许许多人最先想到的会是位于大海当中的邻国日本。其实，早在我国东汉末年，就有一位历史名人极爱吃生鱼片，此人便是陈登。在历史上，陈登曾帮助曹操击败吕布，夺下徐州，又两度击退来自东吴的大军，能力可谓十分突出。然而，由于太喜爱吃生鱼片，他感染了寄生虫病，又因为病发时名医华佗不在而不幸丧生，引得曹操叹惋不已。
东汉延熹六年（163），陈登生于下邳国淮浦县，也就是如今江苏淮安涟水县一带。据《先贤行状》记载，陈登为人深沉有谋略，且从小就有匡扶社稷、救助百姓的志向。为了实现这一目标，他博览群书，达到了“旧典文章，莫不贯综”的地步。二十五岁时，陈登被推举为孝廉，并受封东阳县长。
在任期间，他赡养老者、抚养幼年丧父的儿童，将百姓视为自己的亲人，逐渐声名远播。当时，徐州一带爆发饥荒，担任州牧的陶谦便提拔重视民生的陈登为典农校尉。收到任命之后，陈登四处巡视，根据实际情况开渠灌溉，很快就解决了饥荒问题。
兴平元年（194），陶谦病逝，徐州别驾麋竺等人按照陶谦“非刘备不能安此州也”的遗言迎奉刘备，但刘备不愿接受。这时，陈登劝说刘备道：“今汉室陵迟，海内倾覆，立功立事，在於今日。彼州殷富，户口百万，欲屈使君抚临州事。”在陈登及北海相孔融的劝说下，刘备终于就任徐州牧，但仅仅两年之后，吕布便袭取了徐州。
尽管表面上为吕布效力，但陈登对于吕布的为人非常不齿，于是趁着出使许都的机会劝说曹操尽早发兵攻打徐州。对于陈登的主动投效，曹操十分欣慰，于是当即封其为广陵太守，让他暗中募集兵士以为内应。临别之际，曹操甚至拉着陈登的手嘱咐道：“东方之事，便以相付。”
来到广陵郡后，陈登赏罚分明，不到一年时间就树立了威信，以至于规模达到万余户的海贼薛州拱手来降，百姓们对其既敬畏、又爱戴。建安三年（198），曹操出兵攻打吕布，陈登也率军从广陵出发，作为先锋进攻下邳。当时，陈登的几个弟弟都在下邳城中，吕布便将其弟弟作为人质，希望能够停战议和。
然而，陈登不但完全不为所动，反而加急了攻势，并最终帮助曹操消灭了吕布。此战过后，曹操论功行赏，将陈登封为了伏波将军，此后陈登仍然担任广陵太守，在江、淮一带收获了人民的拥戴。建安四年（199），刚刚平定江东不久的孙策主动进攻陈登守卫的匡琦城，面对十倍于自己的强敌，陈登下令紧闭城门、所有将士保持安静。
当孙策率领大军来到城外时，却发现匡琦城冷冷清清，仿佛一座空城。黎明时分，陈登趁东吴将士懈怠之际突然打开城门，指挥士兵冲出，又派一支部队包抄其后方，最终大破敌军，斩首万余。不久之后，吴军为了一雪前耻再度兴兵来犯，陈登自知难以力敌，于是一边向曹操求援，一边在援军赶来的必经之路上每隔十步就放置一堆草垛。
夜深之后，陈登下令点燃草垛，吴军以为是曹军援兵赶到，纷纷惶恐不安。陈登趁机亲率大军冲出，再次击溃了吴军，保住了广陵。数年后，曹操将陈登改派到东城担任太守，广陵的官吏百姓由于太感激他，竟然纷纷拖家带口打算跟随陈登去东城上任。陈登走后，广陵很快落入孙权之手，此后曹操每当来到长江边，便会悔恨当年没有继续让陈登镇守广陵，结果放任孙权发展壮大。
建安六年（201），陈登因病去世，享年三十九岁，值得一提的是，其死因相当特殊——乃是吃生鱼片太多染病而死。据《三国志》记载，陈登担任广陵太守期间曾经得过病，症状表现为胸闷、厌食，且脸色赤红。名医华佗为之诊脉后表示，陈登的胃里有多达数升的虫子，在其身体内部形成了毒疮，这是由于吃了生腥之物导致的。
随后，华佗熬制了两升汤药，陈登喝完之后不久便吐出了三升多虫，这些虫子头是红色，都在蠕动，而另外一半身子则都是生鱼片。服药之后，陈登的病情好转了许多，但华佗表示此病三年之后还会复发，到时候只有找到良医才可以治愈。三年后，陈登果然再次发病，但这时华佗恰好不在，没能找到良医的陈登这才撒手人寰。
综上所述，陈登首先是一个具有极高政治才能的人，他所到之处百姓无不安居乐业，对其尊敬爱戴；其次，他的军事才能也相当突出，他两次出其不意击溃吴军，守卫住了广陵的安宁，也遏制住了东吴向北扩张的势头。可惜的是，如此才能、品行都相当出众之人，却因为酷爱生鱼片，结果感染寄生虫病而死，实在令人叹惋。
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