01
企业经营活动的目的和循环过程
企业中推进品质经营活动(QM:Quality Management)是为了企业的永续和成长的活动,在经营学之中针对企业的经营目的是区分单一目的观和多元化目的观的,单一目的观中有以下4种:
① 牟利目的论,也就是说企业的目的是追求盈利。
② 经济性目的论,追求盈利仅仅是表面的,实际目的是经济性或生产性,
③ 社会风险论,企业是创造客户甚至社会风险机构,
④ 多元目的论,也就是现今的企业利害人组织中,不光有企业主(出资者),其中包含客户(消费者)、组织成员(员工等)、经营者、地区社会,企业经营以满足这些利害关系人为原则展开经营活动,图谋企业的永续和成长发展。
企业经营活动的循环过程有
①财务活动
②调拨活动
③生产活动
④销售活动的4种。
02
企业的生产活动Control SYSTEM
生产STSTEM的目标主要体现为Q·C·P·D,可以看做是,用合适的价格,在合适的时机,提供合适数量,合适品质的产品或服务。
生产Control 系统之中,有品质经营系统、成本管理系统、工程管理系统3种主要对象。
生产系统的达成生产目标的主要代表是工程(数量·纳期)、品质,成本是Control 系统中的评价要素,主要以工程管理(productioncontrol)、品质管理(quality control)、成本管理(cost control)为中心进行管理。
这些管理活动们,虽然可以各自独立开展,但如果无法形成一个综合性的Control系统,展开相互有机的管理·运营,那么很难达成整体的目标。
这是以生产目标为主的同时,与Control系统中的评价要素品质·成本·工程,有着互相依托,无法排除的相关关系。
这些品质、成本、工程的相关关系图、参考[图1]
首先,品质和成本的关系(曲线),想要品质变好在某个程度上成本会急剧的上升。
之后成本和工程的关系当中,Lot别生产量如果增加,成本会降低(m曲线),但想要缩短纳期,那么成本就会增加(n曲线),最后是工程和 品质的关系,生产数量越多,制造工期越短,那么品质就会下滑(p曲线)。
如图所示,品质·工程·成本,是互相产生影响的,最终在企业整体立场上,生产经营者要对这些进行有机性的管理才行。
为什么说在生产系统之中,这些有关的Control系统有机的管理·运营尤为重要呢,因为这些当中任何一个出现问题,其他Control系统无论运营的再好,从企业整体上看时,都容易出现资源和努力的浪费。
03
品质经营(QM: Quality Management)
从品质管理的概念,转换到品质经营
品质经营,大致上看是从统计性品质管理(SQC ; Statistical Quality Control)发展到全司性品质管理(TQC ; TotalQuality Control)的,这像是将品质管理的概念扩大的一个脉络。
也就是,SQC是产品品质的管理方法,SQC的终极目标是不良0 。而,TQC是包含了生产量·品质·价格·纳期·安全·士气等,对品质的扩张管理。
另外,最近开始强调的品质经营,是所有组织成员贯彻最高经营者的经营理念,组织整体整合成一个系统展开运作哦,以客户满意最大化的品质经营为背景的一种经营体制。
在这个体制中,不限制特定某个已介绍过的品质管理技法工具,而是可以活用所有的品质管理工具,以发挥最佳效能为基础,依据品质的经营模型。
这里,品质经营(QM ; QualityManagement)是,『决定品质的方针·目标及责任,对此依据品质计划(QP)、品质管理(QC)、品质保证(QA)、品质改善(QI)等手段,在品质SYSTEM中展开的全司性管理功能有关的所有活动』。
品质经营并不是以制造者为中心定义你的品质,而是在客户或用户观点中定义的针对“价值品质”如何进行管理的问题。
价值品质的核心,是客户满意(CS ; CustomerSatisfaction),但并不在品质的生产上,而是倾向于创造新的品质。
并不是原有的品质管理的概念,而是要达到(QM),才能有效的做到价值品质。
品质经营是Quality Management,有时为了强调整体性的特性,也叫作TotalQuality Management。可以说,这TQM,正确的涵盖了品质经营的意义。
第一,品质经营是以Total Quality(综合性品质)为主要问题。
如果品质只以技术性层面打昂中做问题的话,那么就不属于品质经营了,其中要包含附加性的服务,还有一个出汗品或服务的整体价值上的问题。
第二,品质经营是Total Management,也就是整体性的经营。
通常,经营在横向是对生产、销售、经理、认识等企业所有的功能进行管理,竖向垂直的对计划、组织化、指挥、管控的管理过程。所以仅仅特定部门展开的活动是无法形成整体性经营的。
从前,为了产品的品质变的更好,有很多工具技法是以品质管理为焦点。
但是,为了好品质,各种工具技法虽然很重要,但是将这些技法工具相互关联结合的系统性层面和系统的运营,最近人们也开始越来越重视。
特别是,最近在质量管理、精益管理等从事革新、变革推进的人员开始认识到,最终“人”变化了,才能改善最终的品质,所以焦点逐渐开始转变为人力管理上。
不过,品质经营中,不可以疏忽3个要素中的任何一个,而是要将品质管理技法工具和系统、人,三位一体,形成像是齿轮运作一样的经营体制。近期,ISO9000系列的认证有关,正在开始扩散品质经营的概念。
ISO 9000系列中要求的品质概念,正是TQM性的层面。品质、经营、品质管理的关系如[图2]。
另外、经营和品质的联系系统,可以参考[图3]
还有,未来的品质经营强调的领域,用大写字母来表现的话,并非是,统计性层面强调的Sqc,重视全司性管理的TqC,还有全司性及品质经营强调的TsQC,现代意义上的品质经营,要以TSSQM(TotalSystematic Statistical Quality Management)的性质。
品质经营的基本思考方式品质经营(QM)要重视以下事项,展开活动。
① 重视market-in思考(消费者导向的思考) → 从生产者(供应者)中心的product-out概念,转换成消费者(需求者)中心的market-in思考,掌握客户的要求品质及潜在性需求,对此在产品上实现,做到product-out转换成creative market-in思考。
② 后道工程(工序)是客户的思考
③ 品质第一主义思考→ 人类,是根据从企业product-out的品质,提升生活水平和福利,所以要重视品质。
④ 重视生产好品质的制造工程→ 从product-out时代中脱离,market-in时代、全司性品质经营时代中,要对output的品质到制造品质的工程的制造条件进行管理。
⑤ 依据事实的管理,用数据说明事实→ 品质经营中依据3现主义(现场、现物、现实)进行管理,依据数据说明事实。
⑥ 为防止再发的解析,为找出真因的5次「Why」程度的彻底性分析思考 → 针对故障及不良,调查发生原因之后,调查真正原因,并对其采取根本性对策。进行真因调查时采用5Why的思考。
⑦ 活用QC技法(QC 7大工具、新QC 7大工具、QC Story(QC小组or QCC)、统计性手法)的合理性思考→ 品质经营的优点及效果并不只在精神层面,也具有具体的工具。
品质经营并不是志强滴啊奥精神层面的「企业运动」,而是具体性的「企业活动」。
⑧ 重点管理思考 → 重视排列图、帕累托图方式。
⑨ 源头管理思考→ 重视企划·设计阶段。(有统计调查显示,80%的品质问题是设计阶段引起的。)
⑩ 散布管理思考→ 数据,必然会散布,发生变动,减少散布、变动是品质经营的基本。
⑪反映标准化→ 为防止再发,反映内部标准。
⑫水平展开(横展开、扩散展开)化 → 解决了一个问题,那么将解决的案例适用到类似问题上进行水平·横展开。
⑬品质经营的3大意识(品质意识、问题意识、改善意识) → 原因系和结果系是否存在问题(品质意识、问题意识),发现问题点时,积极进行改善(改善意识)。
⑭依据PDCA Cycle 展开连环性活动→ 在品质经营之中,针对结果系和原因系的品质,树立计划,依据计划展开实施,对结果进行Check,并发现差异采取措施,这样的循环尤为重要。
⑮依据教育·训练·学习的Skill→up → 品质经营是SYSTEM approach,SYSTEM中重视组织成员(人),SYSTEM的水平是根据人的知识、技术、热情而提升的,所以要依据从他人处传授和学习的教育·训练,加上自己自主的Study,提升SYSTEM。
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