新冠大规模放开,越来越多的人都被感染,感染后病原体刺激身体的免疫功能,使患者出现发热、咳嗽、鼻塞等症状,好多人都干咳不止,其实在家中,简单的食物也能缓解咳嗽。
天气寒冷,适合喝一些热乎乎的糖水。冰糖炖雪梨非常有营养,而且可以润肺止咳,小孩子也爱喝。下面看看冰糖炖雪梨的做法吧!以及它还有些什么好处呢?
冰糖炖雪梨的做法
食材:雪梨、冰糖、水。
做法步骤如下:
1、用盐把雪梨表面搓一下,然后用水冲洗干净,洗干净之后将雪梨中间挖空,中间放点冰糖。
2、再在锅中倒入适量的水,大火将其煮到冒热蒸汽之后换成小火再炖15分钟左右,炖到雪梨变得软烂,汤汁颜色发生变化。
3、冰糖炖雪梨熟了后,趁热享用吧。制作时,有条件的还可以放点金银花和百合。
冰糖炖雪梨的功效
1、冰糖炖雪梨可以清热止渴
清热止渴是冰糖炖雪梨最重要的作用之一,如果温热病毒导致发烧和伤津出现口渴的症状,喝一碗冰糖炖雪梨就可以很好的缓解口渴的症状。
2、用于治疗气管炎和扁桃体发炎
如果患有支气管炎或扁桃体炎,会出现声音嘶哑、喉咙肿痛、喉咙发痒、咳嗽不止等症状时,可以每天早中晚各喝一碗冰糖炖雪梨,能够迅速缓解上述症状,而且经常喝冰糖炖雪梨还能起到预防上述症状的作用。
3、冰糖炖雪梨有调理脾胃的功效
冰糖炖雪梨有调节脾胃功能的作用,如果出现肠胃不适、消化不良、食欲不振等症状,还可以喝一些冰糖炖雪梨水,能有效的促进食欲,缓解胃部不适,还具有清热降火的功效。
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