芒果是一种营养价值极高的水果，有“热带果王”的美称，含有糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪、维生素C、胡萝卜素等营养物质。芒果中含有丰富的维生素C，每100g果肉含维生素C 56.4～137.5mg，有的甚至高达189mg；芒果含有维生素A的前体——胡萝卜素成分特别高，这是其他水果中少见的。
1、抗氧化
芒果是高胡萝卜素、高硒食物。胡萝卜素在体内可转化维生素A，有益于视力和皮肤黏膜健康 。硒是能影响机体的免疫功能，具有很好的抗氧化功效。芒果中丰富的维生素C是一种重要的自由基清除剂。芒果中的没食子酸、芒果苷和芒果酮酸具有协同抗氧化的作用，与硒、胡萝卜素、维生素C、维生素E一起组成强抗氧化系统。
2、抗癌
芒果含有的丰富的硒被称为“抗癌之王” ，还有芒果中的番茄红素、栎精等类胡萝卜素、类黄酮类植物化学物质亦具有抗癌的作用。常食芒果对防治癌症，特别是结肠癌大有裨益。女性多吃芒果可以明显降低患乳腺癌的几率。
3、抗晕止吐
芒果属于偏凉性的水果，有益于肠胃生津止渴。《纲目拾遗》中记载，芒果能益胃气、止呕晕。孕妇多吃芒果，可以有效缓解呕吐感。晕船晕车的人在乘坐前吃些芒果，能有效缓解晕眩感。
4、防治心脑血管疾病
芒果中的膳食纤维含量较高。膳食纤维能与胆汁盐（胆固醇的代谢产物）结合而排出，降低血清中胆固醇的浓度，有效防治高血脂和冠心病。芒果中的维生素C与钾的含量很高，有助于降低胆固醇和甘油三酯，抑制高血压与动脉粥样硬化；芒果中的芒果苷和芒果酮酸，也具有降血脂等作用，可以缓解衰老、抗癌和保护心血管。
5、祛痰止咳
芒果含有的芒果甙、槲皮素等成分，能明显提高红细胞过氧化氢化酶的活力和降低红细胞血红蛋白，有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
6、抗抑郁
芒果独特的芳香味道和其富含的维生素B6可以起到稳定情绪的作用，对治疗抑郁症有一定效果。
芒果的禁忌你知道吗？
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病，应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
4、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
5、芒果与海鲜易过敏：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
6、芒果和菠萝不能同食：这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。
