今天遇到网友咨询了，大致意思是食用刚喷了磷酸二氢钾的蔬菜，会不会出现问题，之前也有人问过，磷酸二氢钾到底有没有毒性？回答这个问题前，我们先看看关于磷酸二氢钾的两个标准。
磷酸二氢钾的两个国家标准
磷酸二氢钾作为食品添加剂国家标准是GB 25560-2010，作为饲料添加剂国家标准是GB 34470-2017，这说明磷酸二氢钾是可以作为食品添加剂和饲料添加剂使用的，也说明在标准指标下，对于人和动物的安全性是非常高的，下面是磷酸二氢钾食品添加剂标准。
磷酸二氢钾作为添加剂，是作为酸度添加剂，利用缓冲溶液原理，减少Ph值变化。
关于磷酸二氢钾类似故事
笔者已经听到多个关于将磷酸二氢钾当做食盐的事件了，磷酸二氢钾和食盐颗粒比较类似，有些厂家包装非常精美，于是总少不了有人把磷酸二氢钾当做食盐的事情，但一般都没有出大问题，当然，这种事情我们是要杜绝的，毕竟磷酸二氢钾是肥料，不是食品！
磷酸二氢钾属于盐类，有咸味，肥料用磷酸二氢钾不建议食用，但喷施在花卉和作物上是安全的，不会对人和动物造成毒害。只是离开剂量谈毒性都是耍流氓，即便是食盐，剂量大了也会对人体有伤害。
磷酸二氢钾用处有很多，你知道吗？
促花：柑橘促花、花卉促花效果都不错，果农、养花人都比较喜欢，花友记得提前使用。
转色增甜：柑橘上用得比较多，其实就是促进光合作用“多打粮食”，加快转色增甜过程。
抗冻：磷酸二氢钾可以让细胞保水能力提高，提高细胞质内浓度，减少结冰的情况发生。
磷酸二氢钾如何才能买到“真品”呢？
正如前文所说，磷酸二氢钾有食品级，也有肥料级，它们的区别在于纯度，在于重金属含量等指标，当磷酸二氢钾市场还是鱼龙混杂的，让很多花友和果农莫衷一是。
磷钾源库检验报告
鉴于这种情况，我们推荐大家使用磷钾源库，这是一款99.7%高纯磷酸二氢钾，随货附带检验报告（赠送量勺），应该是当前市场上最先永久承诺质量保障的磷酸二氢钾。
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