Hello咖啡迷们早上好,
上周六刚过完520这个莫名其妙的节日
大家想必在人山人海中挤得非常累了,
今天放弃那些沉重的话题,
来个轻松点的短文压压惊,
有兴趣可以在家或者在店里试试,
甚至能用来出品也是很好的哦。
抱枕君也提前祝大家端午节快乐!
正文
想在夏天寻找一些特别的饮品吗?这些冷萃特调应该就非常适合你了。幸运地,抱枕君我最近在研究冷萃。那么就让我分享一些我自己很喜欢的饮品给大家。
Coco Moon 扣扣闷
感觉困了?放心。这款饮品有双倍效用:冷萃给你提供你渴望的咖啡因,椰子汁的抗氧化剂又能让你立刻恢复生机,在周一早上来一杯!
材料:
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冰
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薄荷(选择性加,但建议加上)
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100ml 椰汁
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50ml冷萃—可尝试使用肯尼亚豆子,带来明亮的水果风味
扣扣闷是很好的唤醒自己的选择(再也不用等到九月底了!)
Cold Brew Tonic 抠啵痛捏
一款经典气泡型饮品非常适合无论无酒精饮品还是鸡尾酒。早上就可以开始喝,或者晚上再加点金酒你就可以开始你的排队了。(甚至还可以用espresso代替冷萃呢)
直接混合材料:
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冰
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一块西柚
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100ml汤力水
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50ml冷萃—尝试使用埃塞俄比亚水洗豆子,香草 的香气,轻盈的茶感能够很好地与这款饮品结合
夏天就在你这杯饮品中(假文艺)
Skinny Frappe 失禁你放屁
这款丝滑的冰沙可以满足你那渴望的心灵。奶油感丝滑,甜蜜,而且非常少糖的(对比起你在外面连锁店买的饮料),这是在黏糊糊的夏天最好的放纵了。
尽管这是一款不放牛奶的饮品,但你还是可以把材料放进奶昔机或者电动牛奶发泡机器里去做出理想的绵滑的泡泡感觉。
材料:
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冰
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2茶勺红糖糖浆
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100ml冷萃咖啡—尝试找到你能找到最甜的咖啡(PTN的花魁或者危地马拉蜜处理是你最好的选择,这句是我自己加的
失禁你放屁:瓶子内的天堂(熏上去的天堂吧?哈哈)
Midnight Hour Rum Sour 迷奶拗闷骚
一款经典的晚饭后饮品,这款酒精咖啡饮品是酸甜酸甜的。把所有材料加上冰块Shake均匀,倒在玻璃杯上送出。将会是晚上最受欢迎的饮料。
你需要用到:
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冰
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柠檬皮
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5cl 黑朗姆
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1cl 新鲜柠檬汁儿
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1cl 红糖糖浆
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2cl 冷萃咖啡—可以尝试不同的咖啡
喝上迷奶拗闷骚,你的晚上将会不一样嘿嘿嘿
抱枕咖啡:昆山世茂广场综合楼一楼
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