作业指导书是指为保证过程受控而制定的程序，是规定生产作业活动的途径、要求与方法的最细化和具体的操作性文件。
作业指导书目的与原则：使工作或作业活动有章可循，使工作(作业)安全风险评估和过程控制规范化，保证全过程的安全和质量;
作业指导书作为持续改进质量、环境和职业安全健康管理体系的基础和依据;
用作学习与培训教材，以提高作业人员素质和技能水平。
原则
作业指导书的完整性。编制作业指导书应内容清楚、准确、完整，要保证对作业的全过程控制。
作业指导书的可操作性。一个岗位编制一份作业指导书，体现对作业全过程控制，量化、细化、优化和标准化每项作业内容，做到作业有程序、安全有措施、质量有标准、结果有记录。
应明确该项作业所形成的结果(质量)记录。结构严谨，层次清晰、编号正确，语言应准确、清楚、简洁。 作业指导书涉及安全、卫生、环境保护和技术方面的要求时，应明确具体的技术指标，且能检验、测量或验证。
工作流程(流程图，操作过程,方法,常见问题和解决方法)及各个工作中心的操作标准、安全、项目、工艺要求及质量标准等
单一岗位需要一份比较系统的指导文件。岗位作业指导书就是结合传统安全管理方法和HSE管理方法发展而来的此类文件，囊括了员工在一个岗位上应当掌握和了解的知识。
编制指导书，要从员工和岗位的角度出发，使员工对有关该岗位的相关知识和工作能有全面的了解，知道在该岗位上工作可能遇到的危害、风险和隐患，应当采取哪些防范措施。需要注意的工作的技术岗位作业指导书可以提高班组的管理水平，也提高了企业的管理水平。
每一岗位都要有一本岗位作业指导书，挂到工作岗位上，以便于员工随时学习和查阅。因此，组织学习培训后，岗位作业指导书就成为员工工作的依据。
编制作业指导书的注意要点
1.作业指导书首先要确保员工的操作安全，工装与设备的特殊使用要求一定写清楚。
2.要图文并茂，能用图片表达清楚的，尽可能少的使用文字。
3.所有螺钉一定要有扭力要求，扭力要求的制定参考国标，根据实际情况，所有组合螺钉弹片垫锁紧后压平即可。
4.塑料件要注意防止划伤。
5.所有配合的零部件原则上合缝要求小于0.5mm
6.一台整机，客户要求的相同颜色的两个零部件不得有色差。
7.作业指导书是标准文件，都必须有编号，版本号，作业指导书是体系认证与验厂都必备的基本资料。
8.岗位重要等级：A级，会出现致命性问题，影响产品性能与使用者安全的。如活塞装到气缸中，如果有杂物或者装配方向不对，轻则汽油机耐久性降低，严重的直接拉缸，无法使用
B，级会影响产品的一般性能，缸体护罩与磁电机罩壳合缝大，影响外观，影响发动机内部的风道，影响散热。
C.级不影响性能，影响外观。
9.组件装配前要坚持上一站别的成品的装配要点，完成本站作业后需要自检本站的作业要点
10.有可能装错的零件，有方向性的零件，如进气管垫片，化油器，标贴等，必须图片表示装配好后的方向。
11.图片的放置需要与操作者实际作业的方向一致，避免造成不必要的错误。
12.作业指导书要写清楚所需零部件的名称与数量，最好写上品号，以保证唯一性。
13.作业指导书上要写清楚岗位所需工装与设备
14.作业指导书上要写清楚作业人数与作业时间，作业指导书除了指导员工作业以外，还需要提升效率，即考虑流水线的平衡，保证生产效率，同一作业班组之间的工时平衡率必须大于90%
平衡率=所有站别工时/工序最高工时X岗位数
15.所有重点需要注意事项，除在图片下方说明外，还需在注意事项下特别说明，已提醒作业员工。
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