金桔是芸香科金橘属常绿灌木，果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。金桔具有小巧玲珑的形态外貌，深受人们的喜爱，盆栽金桔可以供观赏，尤其在冬季花卉较少季节，绿叶丛中挂满金色小果，摆放在室内，别有风味。
金桔原产于长江流域暖温带地区，性喜温暖湿润，怕涝，喜光，但怕强光，稍耐寒，不耐旱，南北各地均有栽种。要求富含腐殖质、疏松肥沃和排水良好的中性培养土，如果土壤偏酸也生长不好。
一、金桔的繁殖方法：金桔的繁殖方法通常是采用嫁接繁殖，选枸橘、酸橙的实生苗作砧木，选择一年生粗壮的春梢作接穗。随采随用，剪去叶片保留叶柄。采用芽接、靠接或者切接法嫁接。在4月份用靠接、4—5月份用切接法、6—9月份用芽接。嫁接时需注意去除砧木苗发出的根蘖，经45天至60天愈合。嫁接成活后经培育1-2年移栽或者上盆。
二、盆栽金桔的盆土配制：观赏种植的金桔通常都是采用盆栽，金桔的根系相对比较发达，植株也有些大，所以在选择花盆的时候一般都是选择直径35厘米以上的大盆栽培。盆栽首先就要配制栽培土，配制栽培土是比较重要的，花盆是一个特殊的小环境，无论单独采用哪一种土壤，都不能满足金桔对土壤各个方面的需要，所以，盆栽金桔必须人工配制培养土壤，用来代替土壤将花卉固定在花盆内，并且要具有一定的保水性、排水性，要求疏松、肥沃、排水良好，盆栽金桔常用园土50%左右、腐叶土25%、粗砂25%配制。培养土配好后最好高温（用铁锅炒一下）消毒后使用，也可以在太阳下曝晒杀菌。
三、上盆：盆栽一般在春季或者秋季进行，首先将新花盆放在水中浸泡一天，然后在花盆底部放一些碎瓦片，再放一些腐熟的饼肥或者腐熟的有机肥、粉碎的骨头、鱼刺、鸡毛等基肥，然后填入培养土，栽时剪去金桔植株伤根及多余的须根略加修剪，注意栽培时根系要舒展，填土至花盆的一半处将植株轻提晃动，压实培养土，栽种时不宜过深，保持根茎与盆口平就可以。浅了影响成活，深了影响金桔移植以后的生长，栽植后浇一次透水。初定植的植株，因根系尚未发育好，要避免在强光下长时间照射。上盆后先放在遮阴环境中培养一个星期左右，等根系恢复后再移到阳光充足的地方养护。
四、日常管护
1、浇水管理：平时需保持盆土湿润, 浇水应掌握“干干湿湿，干湿相间”，不使盆土过干或过湿，夏季需注意遮荫,忌盆土积水。开花时期盆土方面不能太干也不能太湿，土壤太湿容易造成掉花，掉果子的现象。
2、施肥管理：生长期每10天左右施1次腐熟的稀薄饼肥水，花芽分化期增施1次速效磷肥，花后喷洒0.4%尿素加5-10毫克/升2,4-D混合液,以提高坐果率。
3、光照管理：金桔喜光，生长期间及越冬时都应给予充足的阳光。夏季需在遮荫棚下养，特别要避免中午的强光直射，秋末和冬季应摆放在室内向阳处，使其充分接受光照。
4、越冬管理：冬前移入室内阳光充足处,冬季室温最好能保持在6-12℃，温度过低或者过高会影响植株休眠，不利于来年开花结果，并经常用温水浇洗叶面,保持室内通风。春季清明后可适当开窗通风，使其逐步适应室外的气温，谷雨节后才能移出。
5、修剪：合理修剪、摘顶，在金桔春季换盆时进行一次重剪，待夏季萌发枝条后，再次进行1次短剪。到秋季又萌发3次枝时，及时摘顶，控制生长，并加强肥水管理，以促枝条健壮，花芽分化，为来年开花结果创造条件。摘除不孕花，保留可孕花，同时还需合理疏花，在结果期间，如有新梢萌发，可保留5—6厘米，将顶尖及时摘除。
6、换盆：幼苗每年都需进行换盆，结果植株每2—3年换盆1次。换盆在春季3—4月份进行。换盆时更换肥土和修枝整形。
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