鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

猪、牛、鸡肉是中国三大消费肉食,但是和猪牛肉相比,鸡肉营养更高,脂肪更低,每百克鸡肉中,脂肪含量只有2%。无论是老人小孩补身体,还是年轻人减脂瘦身,鸡肉都是最佳选择。尤其是到了寒凉的秋季,常吃鸡肉能补阳气,温暖身体,预防疾病。大家如果不知道怎么煮鸡肉?可以试试下面这5种做法,鲜嫩香辣,百吃不腻,真的超级下饭,学会了都能称为大厨了。

01

葱烧鸡丁

食材√:半斤鸡肉、大葱、生抽、蚝油

做法√:

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

1、将鸡肉切丁,最好选择无骨头的鸡胸肉,比较鲜嫩柔软,放生抽、料酒、少量淀粉调味,腌制10分钟。

2、热锅放油,一粒粒放入鸡丁,小火煎至鸡丁焦黄色,倒入红烧汁。没有红烧汁,用生抽+清水+食盐+蚝油搅匀代替。

3、鸡丁收汁入味,撒入切圈的大葱炒匀,小火焖1分钟,再撒点小葱花起锅。

4、这道葱烧鸡丁,真的太好吃了!每一口都有葱的鲜香,鸡腿鲜嫩多汁,葱香浓郁,拌米饭能吃两大碗。

02

酸菜鸡肉

食材√:酸菜、半斤鸡肉、小米辣

做法√:

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

1、鸡肉切块,洗掉血水,提前放生抽、料酒、姜丝腌制10分钟。

2、热锅倒油,倒入鸡肉,小火煎至微微焦黄色,放生抽、料酒、老抽、清水调味煮出汁水。

3、倒入切碎的酸菜炒匀,再加点蚝油、砂糖增鲜,砂糖可以减少酸菜的酸味,继续加点清水焖煮2分钟,最后撒入小米辣、葱花炒匀起锅。

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

4、我真的超爱这道菜,鸡肉嫩滑入味,酸菜爽口下饭!酱汁浓郁,拌米饭超级香。

03

辣子鸡丁

食材√: 半斤鸡腿肉、鸡蛋、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜

做法√:

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

1、鸡腿肉切丁,洗掉血水,放葱姜、蚝油、料酒、生抽、淀粉、胡椒、鸡蛋腌制半小时。

2、热锅倒油,温热油水,倒入鸡丁,炸至金黄色捞起,可以复炸一次,口感更酥脆。

3、继续热锅倒油,倒入蒜末、干椒、小米辣炒香,再倒入鸡块,撒点椒盐调味,最后放葱段炒匀起锅。

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

4、喜欢吃辣子鸡丁的朋友,一定要试试这道菜哦,鸡肉外酥里嫩,一口一个,麻辣过瘾,是我的最爱。

04

糖醋鸡丁

食材√:2个鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、芝麻、糖醋汁

做法√:

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

1、准备好糖醋汁:砂糖+白醋+生抽+番茄酱+淀粉+半碗水混合调制,放着备用。

2、鸡胸肉提前放料酒、淀粉、几点腌制,倒入锅中油炸,榨汁酥黄色捞起。

3、锅底留油,爆蒜香,倒入鸡块到糖醋汁一起炒匀,撒入芝麻炒一炒起锅。

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

4、这道糖醋鸡丁,酸酸甜甜,开胃又下饭,没胃口的时候,可以多给家人做这道菜。

05

鸡丁炒西蓝花

食材√:半斤鸡肉、半颗西蓝花

做法√:

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

1、选择鸡胸肉切丁洗净,加料酒,生抽,老抽,淀粉,胡椒,搅拌均匀腌制15分钟。

2、西蓝花切成小颗,洗净后下锅焯水半分钟捞起。

3、热锅倒油,倒入鸡丁炒至酱黄色,再倒入西蓝花,加生抽、蚝油、鸡精、清水调味炒匀,收汁后起锅关火。

鸡的做法有几种最好吃的(5款巨好吃的鸡肉做法)

4、这道鸡丁炒西蓝花,有肉有素,酱香味浓郁,鸡肉吃起来软嫩,西蓝花爽口,好吃又入味。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年11月13日 下午4:50
下一篇 2023年11月13日 下午4:52

相关推荐

  • 欧盟被迫放弃制裁天然气(结果噩耗还是从天而降局势更严峻了)

    最终欧盟还是对俄罗斯低头了,据悉,欧盟被迫放弃制裁天然气,结果噩耗还是从天而降,局势更严峻了。近日,多家欧洲媒体突然曝光欧盟对俄“天然气限价”讨论失败了,将在最终出台的能源规则中放弃这种手段。一份泄露

    2022年9月21日
    460
  • 冬天热水器要一直开着吗(热水器有哪些类型)

    热水器对于现代人的生活来说是非常便利的,尤其是在寒冷的冬天,而过去加热水还比较麻烦。那么冬天热水器要一直开着吗?冬天热水器要一直开着吗要视热水器的类型而定,如果是即热式热水器的话不用一直开着即开即用就

    2022年8月26日
    590
  • 四季豆怎么炒好吃(干煸四季豆怎么做)

    四季豆是一种比较常见的豆类蔬菜,具有很高的营养价值,适量的食用对身体有一定的好处。它富含易被人体吸收的优质蛋白、矿物质、维生素和纤维素,能够补充人体营养、促进肠道吸收,一定程度上能帮助人体提高免疫力。同时它富含碳水化合物,能够给人体提供一定的能量。不过四季豆不建议过量食用,反而会加重肠道的负担,所以建议控制食用量。四季豆相对其他豆类蔬菜,肉质比较肥厚,适合炒…

    2024年5月30日
    20
  • 怎样辨别58招聘真假(58同城找工作靠谱吗)

    “经验不限、学历不限,月薪5000至8000元”“日薪80至150元、工资日结”……进入春招季,招聘网站日渐活跃起来,一些宣称“低门槛、高收入”的职位让不少求职者动心。2月底开始,“经验不限、学历不限

    2022年9月27日
    1130
  • 中国航天捷报频传(我国成功发射中科院创新十六号卫星)

    航天是指进入、探索、开发和利用太空以及地球以外天体各种活动的,据悉中国航天捷报频传,具体是怎么回事呢?我国成功发射中科院创新十六号卫星,详细情况是怎么样的呢?和帝一玩小编一起来了解一下吧。

    2022年8月28日
    500
  • 识别电阻色环软件有哪些(拍照识别电阻色环app)

    今天给大家分享一个色环电阻识别软件,这个特别好用,我都用了好几年了。有需要的朋友不妨也下载一下试试,简单好用。

    2022年12月17日
    1370
  • 顿涅茨克属于俄罗斯吗(张召忠预测俄乌经济危机持续衰退吗)

    要知道,全球有着不少的国家,而且不同国家土地面积也是不一样的,所以你不清楚具体的土地属于哪个国家,那么也是比较正常的。当然,也有人想要知道,顿涅茨克属于俄罗斯吗?那么张召忠是如何预测俄乌两国经济危机的

    2022年9月29日
    550
  • 全民k歌用什么设备唱歌好听(自己在家k歌要买什么设备)

    K歌的历史也是也很像一部技术进化史:70后、80后K歌最爱KTV了,还有曾经而遍布商场的K歌房。而现在的90后、00后则最爱手机K歌,因此也诞生了全民K歌、唱吧等唱歌APP。许多年轻人喜欢把K歌软件作为社交平台,消磨时间,同时录制记录属于自己的歌声。 为了K歌更方便、音效更好,市面上出现了许多无线麦克风,比如唱吧推出了自家的唱吧K歌麦克风。而另一大K歌APP…

    2023年2月27日
    230
  • 甘特图的含义是什么(要怎么制作甘特图)

    什么是甘特图?用一句话来说就是:通过条状图来显示项目、进度和其他时间相关的系统进展的内在关系随着时间进展的情况。 甘特图对于项目和进度管理来说很重要,但很多人还不会做或者做不出“实用”的甘特图,比如这样的: 看到这种甘特图,我眼睛已经开始累了…….主要有以下几个问题: 1. 风格满满的复古感,也毫无美感2. 这种靠填充颜色来管理小项目…

    2023年1月11日
    320
  • 半合成机油开一年还能用吗(半合成机油开一年是什么后果)

    汽车在行驶过程中是需要加油的,不加油是无法带动车辆行驶的,但现在油价那么贵,很多人都在找比较便宜的油车行驶。那么,半合成机油开一年还能用吗?半合成机油开一年是什么后果?一起来看看久久派带来的详细介绍吧

    2022年9月14日
    3670

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信