没办法,对这种糯叽叽的食物完全没有招架力,见一次爱一次,吃了还想吃。就是无法自拔。自己在家做也太方便了,主要是零失败!!!零失败呀!
红豆糯米糕
所需食材:糯米粉,牛奶,糖,干桂花,玉米淀粉,蜜红豆
做法:
1.准备一个顺手的干净容器,放入糯米粉130克,牛奶210毫升,白糖20克,玉米淀粉30克,将这些食材搅拌均匀至顺滑无颗粒状态,加入蜜红豆110克。
2.在模具底部刷一层油,方便脱模,然后将调配好的液体倒入模具大概八分满的状态即可。
3.起锅烧水,水开后蒸20分钟,脱模后在表面撒上少许干桂花点缀即可。
哇塞,谁能不爱呀。
糖的量可以根据自己对甜度的喜爱程度自己掌握。多做几次就能做出属于自己的配比。这难道不比出去买吃的香吗?想吃多少就做多少!冲呀!
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