脆皮五花肉烤箱的做法(烤五花肉怎么腌制)

脆皮五花肉烤箱的做法(烤五花肉怎么腌制)

用料

  • 五花肉 500克
  • 姜片 3片
  • 花椒 1勺
  • 料酒 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 代糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 粗盐 1层
  • 白醋 适量

做法步骤

脆皮五花肉烤箱的做法(烤五花肉怎么腌制)

1、五花肉腌制30分钟

脆皮五花肉烤箱的做法(烤五花肉怎么腌制)

2、放入烤箱上层

脆皮五花肉烤箱的做法(烤五花肉怎么腌制)

3、烤箱上下管200度,20分钟

4、好了之后切块撒上芝麻即可。

小贴士

烤10分钟要翻面。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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