肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

谈食者、谈食、以食会友!

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

各大香酥的炸鸡腿谁能不爱吃,外皮炸制的金黄酥脆,一口咬下去鸡肉鲜嫩多汁,鸡肉纹理清晰,十分的好吃。是小朋友的最爱,今天大康就分享一道不一样的炸鸡腿,这样做出的鸡腿看起来像一个锤子一样,也是很有创意,拿起来也更方便,味道也绝对不会差。

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

棒棒锤炸鸡腿

食材用料:鸡腿6个、

腌制鸡腿的调料:姜片、葱段、生抽、料酒、蚝油各3勺、红糖、淀粉各2勺、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉各1小勺。

包裹鸡腿的食材:淀粉60克、鸡蛋2个、面粉100克、面包糠80克

步骤做法:

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

1、鸡腿顶部的肉用剪刀切断,把肉往下推,就会变得像小锤子一样,吃的时候更加好拿着。

2、腌制鸡腿:碗中加入姜片、葱段,生抽、料酒、蚝油各3勺,红糖、淀粉各2勺,孜然粉、白胡椒粉、花椒粉各1小勺,然后与鸡腿搅拌均匀,搅匀后放入冰箱冷藏腌制2个小时入味

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

3、这时把面粉调成糊状,加入适量的清水,搅拌成没有面疙瘩,待用

4、腌制好的鸡腿,均匀的先裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,接着均匀的裹上面糊,最后裹上面包糠。

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

5、锅中倒油,油温烧至五成热时,表面微微冒烟,下入鸡腿,保持小火炸至,中间要经常翻面,炸制5分钟表面微黄时,可焖炸2分钟,最后翻面中小火炸3分钟即可金黄酥脆,即可,出锅控油(油炸的鸡腿更加诱人酥脆、里面的的鸡肉更是鲜嫩多汁)

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

或者用烤箱180度40分钟即可(在家这样做更加健康)

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

肯德基炸鸡腿的做法(炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩)

棒棒锤炸鸡腿小贴士:

1、在包裹鸡腿时,要均匀的包裹上,一层接着一层,这样炸出的鸡腿才会外脆里嫩,更好吃

2、炸鸡腿时,油温烧到五成热微微有烟,就可以下入鸡腿了,转小火慢慢炸。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2024年3月19日 下午4:37
下一篇 2024年3月19日 下午4:39

相关推荐

  • 华为畅享9plus卡顿解决办法(华为手机用久了卡顿怎么办)

    手机与我们的生活息息相关,每天都要用到它,但手机毕竟是消耗品,用久了可能会卡顿,如果你用的是华为手机,今天教大家关闭这6个小机关,让你的手机焕然一新。 一、关闭自启和性能模式 1.你手机上一定有不少应用吧?其实它们都在后台默默运行着,占用着手机运行空间,我们可以将一些不常用的应用关闭自启,只开启常用的。 操作步骤:【设置】-【应用】-【应用自动管理】 2.如…

    2023年3月1日
    430
  • 图纸上引出线是什么(施工图的一些基本知识)

    一、基本知识 1、标高 1.1绝对标高亦称绝对高程或海拔高度,我国把青岛附近黄海的平均海平面定为绝对标高的零点,全国各地的标高均以此为基准。 1.2标高是把某地点对应的绝对标高定义为±0.000,(如名辉12#楼27.5)也称相对标高。建筑中一般以一层室内地面对应的绝对标高为±0.000标高。 2、指北针 针尖指向是北向,表示图纸上建筑物相对于北向的座向,看…

    2023年1月5日
    280
  • 暴雨的危害有哪些(暴雨的危害)

    暴雨的危害有哪些暴雨是我国主要气象灾害之一,其危害主要包括洪灾和涝渍灾。暴雨天气出现时,多伴随雷电和狂风,常导致山洪暴发,河流泛滥,内涝渍水,毁坏庄稼、建筑、物资,人畜伤亡、作物歉收或绝收,交通与通信

    2022年8月31日
    500
  • 美术小鸟怎么画简单又好看(小鸟简笔画图片彩色大全)

    鸟类简笔画步骤图,感兴趣的朋友们一起来画一画吧~鸟类简笔画步骤图,感兴趣的朋友们一起来画一画吧~

    2022年9月27日
    510
  • ps魔棒工具怎么用(ps中如何用魔棒扣图)

    在PS中如何使用魔棒工具抠图? ·打开一张图片,选择一张背景比较简单的图片,使用魔棒工具将其抠出来。 ·shift+ctrl+i反选,反选后使用ctrl+j复制,确定后拖动,这样就已经抠出图像了。 ·现在关闭背景,看一张图就可以了。

    2024年1月31日
    00
  • pdf格式怎么编辑(PDF如何编辑修改)

    PDF如何编辑修改?PDF是我们平时办公、学习等场景下常用到的一种文档格式,相比较word文档来说,它有着内容排版更为稳定的优势,在不同设备、系统上打开都能保持原有格式,但是它不易于编辑修改内容,当内容需要调整、错误需要修改的时候,推荐大家可以试试下面4种PDF编辑方法! 1、使用“迅捷PDF编辑器”编辑PDF 一款专业的PDF编辑软件,目前手机端和电脑端都…

    2024年7月12日
    00
  • 众泰z700报价及图片改装(二手众泰z700能买吗)

    国产“A6L”Z700有多香,在重庆凯恩国际二手车市场,无意间看到商铺底下的Z700,第一感觉就是大,豪华,仔细一看,众泰啊!车型为17款尊贵型,19年上牌,2万公里,车商标价3.3万,这个价格入手,

    2022年10月4日
    510
  • 赤犬为什么不敢打红发(为何天不怕地不怕的赤犬会畏惧红发)

    顶上大战是海贼王世界中最经典的战役,世界上最强大的男人率领的白胡子海贼团VS海军本部总战力和王下七武海,这一场战役摧毁了整个海军本部马林梵多,将岛屿一分为二,最终还是由新世界四皇红发香克斯亲自登场,阻止了这场没有意义的战役。 值得一看的是赤犬在顶上大战中的表现,赤犬丝毫不畏惧白胡子,与白胡子对战,多次重创了白胡子,甚至在白胡子的身体开了两个洞,这等力量是大战…

    2023年1月13日
    190
  • 滞销什么意思(如何处理滞销品呢)

    首先我们要知道,滞销商品就是在近90天内无编辑、无浏览、无成交的商品。这一类的商品会被搜索屏蔽,不会进入搜索库,也就是说用所有的标题去搜索,肯定都找不到的宝贝,如果希望让其进入索引,目前的方式是建议重新修改一下标题,价格等后重新发布。 滞销产品是指商家上架的宝贝在长时间内没有销售量,这样的话后台会对这些宝贝进行下架处理,那么商家们如何处理这些宝贝呢,下面将由…

    2023年8月2日
    00
  • 2023年属什么生肖(2023年是兔年吗)

    在“十二生肖”中,虎之后便是兔。同时,十二生肖也是十二地支的形象化代表,即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪)。 也就是说,即将结束的是寅(虎)年,马上要迎来的是卯(兔)年。还记得,当年看动画片《十二生肖》的时候,真可谓是激动的心,颤抖的手,每一种生肖动物最后都死掉了,内心的那…

    2022年12月30日
    240

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信