随着大家的生活条件越来越好,对于家庭用品的要求也越来越高了,对于电饭煲的选择也舍得花心思,因此很多黑心商家看到了红利,纷纷转行生产劣质电饭煲收割韭菜,为了吃快餐不顾技术调教。消费者长时间使用这样的电饭煲,一来会散发有毒的致癌物质,二来质量不佳引起火灾爆炸,隐患极多。所以选择到一款好用的电饭煲成为人们极其关心的问题。作为一个美食博主,我自然是了解大家对于电饭煲选购难这个问题,我本人自费数千元购入市面上大大小小的品牌,测评出电饭煲排名前十的品牌,并附带实用的选购技巧,不看会后悔哦。
下图是我近期测评过的部分电饭煲产品:
一、电饭煲功能科普
电饭煲是一种集合煮饭、烧菜、炖煮等多样功能的烹饪工具,其的工作原理,主要是通过微电脑芯片感应主温控器以及上盖的温度,通过传感器灵敏反应,当温度提升至适宜运作温度,达到临界点,电饭煲即可开始工作。这时电热盘开始运作,借助内锅的接触,同时温度上升,将热能传递到锅内,锅内的食材以及水接收到传递的热能,开始加热,直至成熟。
各位做饭小能手,自然是缺少不了电饭煲的。尤其是现代大家的生活条件越来越好,对于电饭煲也是舍得下成本,大家都追求更智能更多功能的电饭煲,越是新一代智能电饭煲诞生,很多小伙伴不了解智能电饭煲有什么优势,让我们一起来看看!
优势1:出色的烹饪效果
智能的电饭煲与传统电饭煲相比,选择了更出色的对流技术,米饭加热效果好,在蒸煮的过程可以让米饭充分受热,使米饭香甜可口。
优势2:智能的烹饪模式
传统电饭煲的温控系统还不够精准,煮饭会出现过软过硬的情况,米饭口感差。智能的电饭煲使用了内置的电脑芯片程序,做到智能精准控温,还加上温度传感器,可实现针对不同的食材自动调节烹饪时间以及火候。
优势3: 环保的烹饪方式
智能电饭煲采用高效的加热技术,还增加了节能的烹饪设计,能够有效地降低能源消耗和碳排放,还设置了废水收集器皿,可循环利用。
优势4:安全系数高
智能电饭煲在安全方面使用了高级的传感器及控制系统,可自动调节烹饪需求,主要依靠于系统实时检测锅内温度与压力,安全有保障,避免了因操作不当发生事故。
优势5:多功能的智能电饭煲
传统电饭煲只有基础的煮饭功能,而智能电饭煲除了基本的煮饭功能外,有熬粥、炖汤的功用,实现一口锅多种用处,更加实用,懒人福音。
二、电饭煲的选购技巧
众所周知,电饭煲市场十分火爆,不断有新的品牌注入,那怎么挑选一款好用的电饭煲呢。由于目前行业内的标准跟不上发展,有监督滞后性,因此很多时候还是得依靠我们自己的判断,但我们大多对于电饭煲了解甚少,那怎么拥有一双火眼金睛去选购呢,接下来我将分享几个专业的窍门,帮助大家购买电饭煲不迷路。
1、首选优质大品牌
在选择电饭煲时,很多小伙伴偏信网红推荐或者明星代言等产品,但这些产品多数都不具有专业技术的调教和打磨,把成本用在广告营销上,自然算不上好产品。最简单的技巧就是首选优质大品牌,这些品牌非常注重长久经营性和声誉,更注重用户的使用体验。此外,它们电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术等。它还会针对产品的安全无毒性进行严格的要求,选择可靠的涂层,保证在高温蒸煮过程不会产生有毒致癌物质,让粒粒米都食用放心。
2、首选螺旋式焖压的加热方式
目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种。IH加热是近期火热的加热方式,价格昂贵,但长期使用起来会性能衰减,性价比低。底盘加热是传统的加热方式,加热不均匀且烹饪效果不好,会出现米饭夹生等情况。而螺旋式焖压的加热方式是最值得推荐的,以增压的方式形成螺旋式高密度环绕加热的热量,加热效果好,煮的米饭自然香甜。
3、首选304不锈钢的顶盖材质
目前电饭煲的顶盖有铝合金和304不锈钢两种材质。铝合金的材质重量轻,是比较早开始使用的,但随着技术的进步,人们发现它不耐高温,在长期高温蒸煮的情况还容易烫伤,并且清洗难,含有致癌风险。304不锈钢是比较出色的顶盖材质,其价格稍高但值得,它的性能出色,具体表现为耐腐蚀性高、耐高温性强、长期使用不容易生锈,隔热性好。因此优先选择304不锈钢材质顶盖的电饭煲。
4、首选全釜的内胆形状
很多人是不是没怎么关注内胆的形状,其实大有讲究。内胆形状有平底、半釜、全釜三种,但我建议选择全釜内胆,它的加热效果更均匀,更稳定,也能满足多种食材的烹饪,烹饪效果更加。此外,全釜内胆也更厚,有质感又耐用,值得选择,其他两种内胆形状在性能以及烹饪效果方面表现相对没有全釜内胆出色。
5、首选温控精准的电饭煲
电饭煲的温度传感器以及控制器控制着温度精准问题,而温度精准直接关联烹饪效果。例如蒸煮米饭,温度不精准,那么米饭的口感无法把控,过软或者过硬,无法保证米饭良好的烹饪效果。因此在选购时要着重挑选电饭煲的温控器,这一才能保证蒸出来的米饭更加香甜软糯弹牙。
6、选择优质的线材更放心
电饭煲也属于大功率电器,优质的电饭煲通常搭载优质的线材,例如高品质的纯铜,可以保证电饭煲在运作过程中没有火灾等隐患。而低价劣质的电饭煲为了压缩成本,选用的材料质量欠缺,长期使用有金属污染伴随致癌物质。此外长期高温蒸煮,易发生火宅等安全事故。
三、电饭煲的品牌推荐
相信经过我的多番敲打之后,各位是不是对于电饭煲的选购有谱了呢。很多小伙伴还问到关于电饭煲品牌的推荐,我作为一个善解人意的博主,自然会满足各位的需求,接下来我将给大家带来电饭煲排名前十的品牌,让大家无脑抄作业!
1、宫菱
电饭煲行业存在诸多散发有害物质、有毒内胆材料等问题,安全隐患频发。宫菱的网红电饭煲以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性火爆全网,它是常出口欧美市场的专业老牌,罕见整机通过母婴级食品检测,是唯一有欧盟美国等多国认证的牌子,与九阳、美的等品牌高端系列齐名。它家首创13项独家黑科技加持下,实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低99.99%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证的品牌,在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,均为千元内最强!
宫菱坚持从不做广告,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火,在抖音、B站、小红书等主流平台刷屏,在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!也经过国内外众多头部权威检测机构验证,公认最为安全无毒的电饭煲没有之一。
下图是它家经典的语录之一:
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务,专为知名家电品牌、大型会展,商超、酒店与餐饮企业等提供“安全”家电性能技术解决方案,它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技,如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层,5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等,且历经6年抗衰减承压设计,确保安全隐患无处遁形,安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先!
宫菱砍掉多余花哨功能,纯粹死磕高级别的安全无毒与高性能、高耐用性,不计成本坚持更扎实的用料和做工,一款产品专注数年研发,迭代升级20多次!优化100多个性能细节!打造足够优秀的安全无毒级别,以及加热效率高、热温均匀,且性能稳定衰减度低!宫菱死磕“安全无毒”有多疯狂?对任何新产品打造30多项极端测试标准。为了模拟真实家庭、以及大型酒店、食堂等家电使用场景,宫菱采用多线程并发组合测试场景设计,更逼真的测试模拟隐患管理,对隐患进行设计与控制,实时发现真实的安全隐患与问题。
2、美的MB-HS433
作为电饭煲排名前十的品牌之一的美的这个品牌想必没有谁不知道,它家什么品类都做,产品线涉猎广,电饭煲也是它家主打的一个明星产品。美的MB-HS433这款电饭煲外观设计简洁,配色简单主要采用的是钛钢灰颜色,还融入了6重印刷与4色喷绘工艺,凸显了产品的时尚大气感。
它家这款电饭煲功能丰富,触控面板设置,操作便捷,老人小孩都能轻松上手。不过加热均匀性不是很好,且多次使用会有轻微异味,建议针对异味和加热均匀性方面进行优化改良,可以更好的提高米饭的口感,降低米饭粘锅糊底的情况。
美的这款电饭煲还拥有16大美食菜单,囊括了南北口味,蒸面、蒸鸡蛋羹、蒸大闸蟹、咖喱鸡等都能轻松应对,轻松满足全家人的各种口味需求。
3、苏泊尔SF40FC776
苏泊尔众所周知是一个知名的家电品牌,在网上也算是小有名气,品牌知名度也比较高,因此也是电饭煲排名前十的品牌之一。它家这款40FC776电饭煲采用传统圆形设计,机身采用银灰色,整体显得比较典雅。插头线长约1米,能够满足常规使用需求。底部有四个防滑橡胶,能够有效防止煮饭时候移位。
这款电饭煲可实现蒸煮同步进行,煮饭的时候也可以蒸蛋、蒸菜等,米饭做好的时候,菜也能蒸熟,非常便捷。不过,实测发现内胆较薄,且按键不灵敏,希望能针对材质、做工方面进行改良优化,可以大大提高使用体验感。
这款电饭煲具有智能记忆烹饪功能,能够记录你经常使用的菜单,省去了每天重复操作的麻烦,对于健忘的老人家来说,太智能方便了。
4、松下SR-DK151
入围电饭煲排名前十的品牌的松下是日本的家电品牌,在市场上享有一定的知名度,不少人都听说过它家。它家这款SR-DK151 外观设计简约,妥妥的日系风,搭配白色主色调,颜值超高且耐看,非常百搭,放在厨房一点也不违和。机身小巧便携,重量也很轻,收纳起来也不费事。这款电饭煲具有预约功能,可提前预约煮饭模式,非常智能化。不过,它在加热均匀稳定性方面,还需要做进一步的改善。另外,希望能针对散发异味的情况进行改进,这样可以大大提高产品的使用体验感,改善米饭的口感。
这款电饭煲上盖做了可拆卸设计,清洗起来非常方便,大大的减少了藏污纳垢的可能,可以保持电饭煲的干净卫生。
5、东芝RC-10HPC
东芝是一个日本品牌,品牌知名度比较高,所以也是电饭煲排名前十的品牌之一。东芝这款RC-10HPC电饭煲采用了顶置式操作界面,操作直观简单,无需弯腰,方便快捷。同时,外观使用了拼色制作,设计简约美观,使整机看起来更加突出,大方得体,颜值很高。机身处做了抠手位设计,抱拿便携。
它家这款电饭煲支持预约定时功能,可以提前设置好时间,提前备好食材就可以按时吃到米饭,非常智能。不过,希望能针对加热效率、噪音、异味等方面进行优化改进,这样可以大大提高煮饭效率,优化产品使用体验感。
这款电饭煲配备了蒸饭架,可以同时煮饭和蒸菜,满足家庭的多样化需求。无论是煮白米饭、杂粮饭还是蒸馒头、蔬菜,都能轻松应对。
6、九阳30N1 3L
九阳在家电行业有比较大的名气,是大家比较熟知的一个家电品牌,在网上知名度比较高,热衷于明星代言。这款九阳30N1电饭煲整体是采用简单而又不乏味的圆润曲线,看起来十分高端大气,整体外观非常符合现代家居的时尚风格,成为厨房里不单调的风景线,十分受年轻人的欢迎。
这款电饭煲内胆是球形状,外观比较圆润可爱,比较吸睛。要是能针对异味、米饭粘锅、内胆变色等问题做进一步的改良,那么可以进一步提高米饭口感,升级产品品质,以保证用户的吃饭健康。
这款产品内壁采用是304不锈钢材质,具有良好的耐磨性,防腐蚀性,同时其内胆还有水位刻度线,可以精确把握水与米的比例,不会煮饭的小伙伴可有福咯。
7、米家MFB2BM
米家是一个热衷营销且知名度非常高的品牌,很多人都是冲着小米的名气去买它家电饭煲的。这款MFB2BM电饭煲的外形很简约时尚,没有过多花里胡哨的修饰,盖上一个LED小黑屏,十分高级,而且大按键大字体,人机交互简约,长辈使用很方便。
该电饭煲可连接米家app,用户可远程操控电饭煲,十分智能。不过实际体用下来发现其开盖不完全,还伴随米饭粘锅的现象,不太好清洗,建议品牌方优化一下材质及做工方面,以提高用户的使用感。
该款电饭煲功能多样化,具有煮饭、焖饭、煮粥等多种功能,蒸煮焖炖样样拿手,能够满足全家人不同的口味需求,非常便捷智能。
8、飞利浦
飞利浦是一家跨国公司,主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的,由于良好的营销水准,其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计,秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
飞利浦HD4539达到了1250w的功率,猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果,不过做完的饭熟度是有一定差异的,出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底,如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。
这款HD4539电饭煲具有4L大容量,可供3-8人的饭量,家用是比较合适的,采用触控式屏幕,具有18种预设烹饪菜谱,比如焖饭、烩饭、煲仔饭等,可以换着花样按你的口味来进行烹饪。
9、小熊
小熊是小熊电器股份有限公司旗下的一个品牌,小熊这些年用于宣传的投入年年攀升,这直接导致了知名度以及销售额的飞速提高。小熊DFB-C40K6是一款外观精美的电饭煲,其颜色为白色,外形简约大方。
这款电饭煲的不粘锅内胆是比较容易清洗的,实测加热速度快,能够快速将米饭煮熟,对于追求速度的人来说确实比较便捷。不过煮好的饭总会有一部分是略微夹生的,如果在加热均匀度方面提升一下则使用体验更好些。
小熊这款电饭煲可支持24小时长时间预约,到了饭点就可以轻松享用,上班族表示真香!显示屏上的字体很清晰,按键较少,即使是老人使用,不用专门看说明书就可以轻松操作。
10、美菱(MELING)MF-DA
美菱(MELING)是合肥美菱股份有限公司旗下的品牌,作为一家主要从事家庭电器研发及销售的品牌,美菱对应的是低价位的需求。而从这款电饭煲的外观颜值上看是比较大气的,和木质的家居搭配相得益彰,尽显儒雅气质。
美菱(MELING)这款电饭煲预约功能的时间是比较精准的,到饭点了可以保证准时开饭。实测米饭煮的是比较软烂的,对于牙口不好的老人来说不用担心嚼不烂的情况出现。如果对于煮饭的效率加以提升,加热的均匀度再强化一下那么整体的煮饭体验会更好。
这款美菱智能电饭煲面板是比较精致丰富的,连煮饭过程步骤都有进行显示,比较传统的预约和定时功能,操作比较简单,老人小孩一学就会。另外配备了精巧便提的锅耳方便拿提,还能预防烫手。
关于电饭煲排名前十的品牌的分享就到这里。各位小伙伴是不是收获满满,对于电饭煲这一产品的认识更加清晰了呢。请大家注意,一定要拒绝低价劣质产品,选择安全无毒、耐高温且耐腐蚀的产品才是硬道理,哪怕价格贵一些!
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