宝妈产后是人体气血最为虚弱的时期,其实现代医学认为,产后完全恢复需要更长的时间,产妇需要大量的营养补充身体,因此饮食上要很讲究。一直以来,水果都是被大家归为生冷的食物,通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。香瓜含有丰富的维生素,以及植物蛋白,对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助。下面柚妈柚子专业月嫂就分享香瓜的美味吃法。
酸奶香瓜
用料:小香瓜(伊丽落白,黄金瓜,什么小瓜都行)1只,冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml
做法:
1、 小香瓜洗净,在离蒂3的一侧切一刀,成了个能掀开的盖子。
2、 用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来,成了个容器瓜。
3、 然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮些果肉搅和搅和。
香瓜甜脆虾
用料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
做法:
1.虾仁去沙线,用刀拍扁并腌制入底味
2. 将腌制好的虾仁撒上生粉,下油锅炸成金黄色捞出
3. 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀,放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍,撒上松仁
4. 将一个大香瓜掏空,将炸好的虾仁放入即可。
坐月子期间哺乳宝妈吃香瓜有哪些注意事项
1、忌用菜刀削香瓜:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。
2、忌饭后立即吃香瓜:饭后立即吃香瓜,会造成胀气和便秘。因此,吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。
3、忌食用香瓜过多:有些妈妈认为香瓜营养丰富,就把大量的食用香瓜,其实这是不科学的。尽管香瓜的营养再丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是产妇所不能缺少的。
4、忌吃香瓜不漱口:香瓜属于水果,还是含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的残渣易造成龋齿。
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