说到香菜，几乎没有人会陌生，因为香菜在日常生活中是再常见不过的了，特别是在粉店中，香菜已经是必备的了，加的面里面当作配菜。然而香菜喜欢吃的人说很好吃，不喜欢吃的人，就说香菜很臭，反正都是根据个人的口味来的，不过小编今天总结了几种香菜的吃法，和大家一起分享分享，香菜的4种吃法，第1种经常吃，第2、3种偶尔吃，第4种却很少吃。
第一、放粉或者面里面
香菜最常见的吃法就是放到粉里面或者是面里面了，毕竟香菜还是能够增味提鲜的，其实除了放到粉面里面之外，还有很多饼也是会放一些香菜的，就像煎饼果子，小编家附近有一家煎饼果子就有香菜，而且是免费的，第1种吃法就是我们经常吃得了，反正小编每次吃粉或者面的时候，都是要放一点香菜的，而且粉面店都会准备，这已经是成为一种标配了，因此这种香菜的吃法是经常可以吃到的，而且还是不要钱的。
第二、炒菜
现在很多菜里面也是会放入一些香菜，例如小炒黄牛肉等，还别说，当香菜炒菜的时候还是蛮好吃的，不仅香菜本身好吃，连主菜都非常好吃，就拿小炒黄牛肉来说，牛肉本来是有一种臊味的，但是和香菜一起炒的话，牛肉的臊味全不见了，闻到的只有香菜的香味了，而且牛肉在进入嘴巴里面，也是充斥着一股香菜的香味，全然吃不到牛肉的臊味，所以只能说发明这道菜的人真是个天菜，然而这道菜也不是经常吃，所以这种香菜的吃法就是偶尔吃了。
第三、泡香菜根
香菜还可以做成泡菜，只不过不是泡得不是叶子，而是根，说到香菜根，很多人都是非常喜欢吃的，因为泡菜本来就是爽口开胃的，因此香菜根更是开胃中的开胃，每次小编在吃泡菜的时候，都会夹上一些香菜根，因为真的非常的好吃，在上大学的时候，小编经常会买点泡菜，然而在食堂打个米饭，这就是菜了，里面必定是含有香菜根的，然而现在泡菜始终不是菜，所以就只能偶尔吃了，所以香菜的这种吃法也是偶尔吃了。
第四、吃火锅
香菜真的是一种生命力非常顽强的植物，一年四季都能生长，哪怕是过年的时候，香菜依然是茁壮的生长，在小编的家乡，过年请客吃饭，必定是需要火锅的，而香菜就可以下火锅吃了，只要把香菜放在火锅里面烫2分钟就能吃了，而且味道非常好，很是开胃，每次过年这么吃香菜的时候，小编都是最积极的那一个，毕竟香菜的这种吃法，平常确实很难吃到，甚至有些地方完全没有这种吃法，所以这种香菜的吃法就是很少吃到了。
以上就是香菜的4种吃法了，第1种经常吃，只要吃粉或者吃面就能吃到，第2种和第3种也是生活中常见的吃法了，但却不会经常吃，而是偶尔吃，第4种却是很少吃到了。
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