木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

说到木耳菜,不知道大家常不常吃,反正我是经常吃,因为我家的菜园里面非常的多。这种蔬菜呢,口感滑嫩,营养丰富,做好之后非常的下饭!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,木耳菜的几种特色吃法!喜欢吃木耳菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:凉拌木耳菜

准备食材如下:木耳菜500克,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱少许,植物油适量

具体做法如下:木耳菜洗净,滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中,调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末,食用油,调味汁浇在菜上就好!

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

做法2:蒜蓉炒木耳菜

准备食材如下:木耳菜500克,大蒜4瓣,食盐1茶匙

具体做法如下:将木耳菜清洗干净之后,起锅加油烧热,然后将大蒜拍扁放入锅中,小火爆香,爆香后倒入木耳菜,大火煸炒,木耳菜炒软之后加入1茶匙食盐,撒入少许的清水,盖上锅盖,焖煮一分钟即可出锅!

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

做法3:清炒木耳菜

准备食材如下:木耳菜300克,猪油1小勺,盐适量,清水少许

具体做法如下:先将木耳菜清洗干净,摘成小段,然后起锅放入1勺猪油烧热,再将木耳菜倒入锅中,大火翻炒,将木耳菜炒软,然后加入1茶匙食盐调味,再淋入少许清水,炒至木耳菜断生即可!

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

做法4:蒜蓉橄榄油木耳菜

准备食材如下:木耳菜500克,食盐1茶匙,蒜3瓣,橄榄油2大勺,白醋1勺

具体做法如下:木耳菜只要顶部和完好的叶子,洗净,入加了一勺盐的沸水焯烫一下,捞出过冷水,充分冷却,沥干水分,轻轻挤一下挤去多余水分,蒜3瓣,切成蒜蓉,加入两大勺橄榄油,一勺白醋,少量盐,调整汁,与木耳菜拌匀即可!

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

做法5:上汤木耳菜

准备食材如下:木耳菜500克,松花蛋1个,咸鸭蛋1个,食盐少许,姜3片,植物油适量,白胡椒少许,高汤100毫升

具体做法如下:将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒,木耳菜洗净后沥干水分,炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下,将木耳菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可!

木耳菜的家常做法(木耳菜5种最好吃的做法)

好啦,朋友们!木耳菜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

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