导读:百香果,酸酸甜甜,可促进胃蠕动,帮助消化,是天然的解腻水果。
百香果又叫鸡蛋果,它含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,所以被称为百香果。它还含有人体所需的多种氨基酸及维生素,所以,近年来百香果受到大众的普遍喜爱。
百香果的吃法多样,可以直接吃,也可以做成多种不同饮品,如:百香果蜂蜜水,百香果柠檬茶,百香果多多等等,健康有益,促进消化,解油腻,是很不错的水果哦。
【百香果蜂蜜】
材料:百香果2个、蜂蜜2勺、凉开水200ml
具体做法:将百香果肉挖出倒入杯中,放入蜂蜜,用凉开水冲调,充分搅拌均匀即可,酸甜度个人喜欢,冲调到自己喜欢的口感即可。
【百香果酸奶】
材料:百香果1个、酸奶1杯
具体做法:将浓酸奶倒入杯中,将百香果肉挖出,放在酸奶上边,吃的时间挖着吃即可。
【百香果柠檬茶】
材料:百香果1个、柠檬1/3个、冰糖适量、红茶或绿茶适量
具体做法:先泡好红茶或绿茶,将茶叶滤渣;加入冰糖,使糖融化;将柠檬切片,放入茶中浸泡,使它出味;最后挖出百香果果肉,加入到茶中搅拌均匀。柠檬不宜放多,不然会有苦味,甜度个人喜欢,调到合适自己的口味即可。
【百香果多多】
材料:百香果1个、益乐多2瓶
具体做法:将益力多倒入杯中;将百香果切开,挖出果肉,与益力多搅拌均匀即可。配比也是个人喜欢,喜欢吃百香果可以多放。
以上是百香果的几种吃法,做法简单,学会了自己在家做饮品,健康又有益,帮助消化还解腻。喜欢的朋友可以试试哦,你还知道百香果的其它吃法吗?
温馨提示:
1、百香果泡蜂蜜时,要使用凉开水,水温最好在40度,因为热水泡蜂蜜会分解蜂蜜中活性酶,令口感变酸,也会破坏蜂蜜中的营养成分。与百香果混合之后味道会变得更酸,不利于饮用。
2、百香果是越放越甜的,新鲜的百香果表面是比较光滑的。在通风的地方放一段时间,百香果的表皮会变皱,甚至出现凹陷的情况,只要果皮没坏,果肉会更香浓。
3、市面上的百香果也分种类,有紫皮的,有黄皮的,黄皮的百香果也叫黄金百香果,甜度较高,没有酸味,口感有点不一样,终究营养差不多。
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