椰子水自古以来一直是印度的热门饮料，而近年来，椰子水风靡了全世界。这是有充分的理由，随着气温飙升和热浪肆虐，椰子水因其无额外糖分和高抗氧化特性而成为一种清爽而充满活力的饮料。
除了含有天然的甜味之外，椰子水还含有几种重要的营养素，包括许多其它饮品无法获得的矿物质。
因此，以下是夏季饮用椰子水的7大健康益处：
1. 补水
椰子水含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助您在炎热的天气中保持水分和营养，从而保护您免于中暑。
2. 多种营养素的重要来源
一杯（240毫升）椰子水只含有60卡路里，以及富含钙镁磷钾。
3. 健康消化
每天需要喝八杯水，才能让消化系统保持正常运转，让营养物质充分吸收到血液中。然而，椰子水将此事提升到了一个新的水平，这要归功于它含有纤维和镁。
4. 改善肤质
保持我们身体正常运转和水分吸收还需要皮肤健康。喝水可以提供这方面益处，但通过喝小剂量的椰子水便能使皮肤保持光泽，这是因为每100g椰子含有10毫克维生素。
5. 椰奶有益于头发生长
椰子水含有钾、铁，众所周知，钾、铁十分有益头发生长。
6. 有助于保持骨骼健康
椰子水中的钙能使牙齿和骨骼强壮。高达99%的钙储存在我们的骨骼中。根据营养学会的数据显示，19至50岁的成年人每天至少需要1000毫克的钙。而一份椰子水（260ml）中含有钙60毫克。
每天如何喝椰子水？
虽然椰子水可以在夏季任何时间中享用，但饮用椰子水的最佳时间是早上空腹或早餐后。维生素和矿物质直接进入您的血液，为您提供能量，加上椰子水凉爽的特性，当您走出去时，可以保护您免受刺眼阳光的照射。
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