牛斗碗餐饮
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白蔻功效与作用是什么(白蔻的作用及食用方法)
“白蔻、草寇、绿蔻、红寇、肉蔻”这几个都是带“蔻”的香料。很多人对“白蔻”有误解，以为“白蔻”是白色，其实它是淡紫色，尽量不要选很白的，那种是被硫磺熏过。 白蔻香气不浓，主要作用是祛腥增香，增加清香的口感，但是白蔻有一个很大的缺点，预热香气挥发过快，不太容易保存，在卤鸡的时候白蔻用量比较大，经常和山耐、香砂仁、白芷、丁香、草果陈皮搭配使用。 十三香小龙虾中白…
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100克面条有多少(100g面条多大一碗图片)
在重庆的早上，总能够听到小面馆有人喊：“老板，二两小面！” 重庆小面如果只有二两可能真的吃不饱，用秤称的二两面只有100克，100克不是我们概念中的二两，在面馆二两实际重量会在150克-155克。 三两小面的重量是220克-225克，爱吃面的朋友就知道，如果在家里自己煮三两面，煮出来也只有2两的分量，在重庆二两和三两只是用来区分中碗和大碗。 重庆小面又称碱水…
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100克面条有多少(二两重庆小面有多少克)
在重庆的早上，总能够听到小面馆有人喊：“老板，二两小面！” 重庆小面如果只有二两可能真的吃不饱，用秤称的二两面只有100克，100克不是我们概念中的二两，在面馆二两实际重量会在150克-155克。 三两小面的重量是220克-225克，爱吃面的朋友就知道，如果在家里自己煮三两面，煮出来也只有2两的分量，在重庆二两和三两只是用来区分中碗和大碗。 重庆小面又称碱水…
