久戈说事
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四川腊肉腌法过程(四川腊肉腌制方法及配方)
天府一绝，四川腊肉。 新春的脚步已经迈着正步朝我们走来。过年吃腊肉更是华夏五千年来的习俗。特别是四川腊肉更是一绝，可谓是香漂千里，味食万家。眼下正是腌制腊肉的最佳季节，但很多朋友对四川腊肉的腌制方法却掌握不够，总觉得好吃不好做。其关键问题出在配方和腌制的具体方法上，今天，将祖传秘方以及具体步骤方法分享给大家，希望能对各位朋友有所帮助。 一、配方：按10斤猪肉…
天府一绝，四川腊肉。 新春的脚步已经迈着正步朝我们走来。过年吃腊肉更是华夏五千年来的习俗。特别是四川腊肉更是一绝，可谓是香漂千里，味食万家。眼下正是腌制腊肉的最佳季节，但很多朋友对四川腊肉的腌制方法却掌握不够，总觉得好吃不好做。其关键问题出在配方和腌制的具体方法上，今天，将祖传秘方以及具体步骤方法分享给大家，希望能对各位朋友有所帮助。 一、配方：按10斤猪肉…
