山工院食品科普在线
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纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)
谣言： 某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。 真相： 纳豆有一定食疗作用，但其不是药品，不能治病。 专业解读： 纳豆，有人称其为豆豉、酱豆，是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆，与豆豉等为同系列，但是是由纳豆菌发酵而成的。近年来，我国纳豆产品普遍存在夸大效果、虚假宣传的问题。在广播、电视等媒体中总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目，而网络上一些纳豆…
谣言： 某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。 真相： 纳豆有一定食疗作用，但其不是药品，不能治病。 专业解读： 纳豆，有人称其为豆豉、酱豆，是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆，与豆豉等为同系列，但是是由纳豆菌发酵而成的。近年来，我国纳豆产品普遍存在夸大效果、虚假宣传的问题。在广播、电视等媒体中总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目，而网络上一些纳豆…
