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红烧肉的家常做法是什么(正宗家常红烧肉的做法)
红烧肉想必大家都吃过,但未必亲自下厨做过,即使下厨做很多人也不得其法,做出来的肉又柴又硬也不香,这到底是什么原因呢?今天我们就来一起看看正宗家常红烧肉如何做的软烂好吃又不腻? 食材: 五花肉(带皮)、白酒、冰糖、酱油、料酒、盐、油、花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜、香菜等 步骤: 1、一定要选择肥瘦相间均匀五花肉,然后把肉切块,五花肉装入容器中,先倒入适量白酒用…
红烧肉想必大家都吃过,但未必亲自下厨做过,即使下厨做很多人也不得其法,做出来的肉又柴又硬也不香,这到底是什么原因呢?今天我们就来一起看看正宗家常红烧肉如何做的软烂好吃又不腻? 食材: 五花肉(带皮)、白酒、冰糖、酱油、料酒、盐、油、花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜、香菜等 步骤: 1、一定要选择肥瘦相间均匀五花肉,然后把肉切块,五花肉装入容器中,先倒入适量白酒用…