美食研发室
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艾素糖和普通糖区别(糖艺艾素糖的熬制方法)
序：熬糖作为糖艺制作最基础的入门教程，这期带来的是图文版的艾素糖的熬制方法。熬糖呢有几种配方，但是艾素糖是最快最简单的方法，其他方法在之后陆续更新！ 一、首先准备需要的工具及原材料：电磁炉、汤锅、不沾垫、电子秤、温度计、湿毛巾、艾素糖。 二、用电子秤称出艾素糖所需用量（500g），然后将其倒入锅中，可以加少量纯净水，可使艾素糖融化得更快。 三、打开电磁炉，中…
序：熬糖作为糖艺制作最基础的入门教程，这期带来的是图文版的艾素糖的熬制方法。熬糖呢有几种配方，但是艾素糖是最快最简单的方法，其他方法在之后陆续更新！ 一、首先准备需要的工具及原材料：电磁炉、汤锅、不沾垫、电子秤、温度计、湿毛巾、艾素糖。 二、用电子秤称出艾素糖所需用量（500g），然后将其倒入锅中，可以加少量纯净水，可使艾素糖融化得更快。 三、打开电磁炉，中…
