土豆切好怎么保存1、泡在水里面，切好的土豆，无论是土豆片、土豆片还是土豆丝，都必须放在水里面，让水没过土豆之上，在水里泡一两天之内也不会氧化。2、放入保鲜膜里，土豆不容易保存的原因是氧化作用。所以土豆
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