洗螃蟹加白酒有什么作用
-
洗螃蟹为什么要放白酒(洗螃蟹加白酒有什么作用)
螃蟹吃之前一般都要清洗干净的,这样吃起来会更卫生更安全。在清洗螃蟹的时候,通常都会放一些白酒浸泡一段时间,这样可以让螃蟹醉晕过去,然后青蟹的时候不会挣扎,并且还可以杀菌消毒,去除腥味,做出来的味道也会
螃蟹吃之前一般都要清洗干净的,这样吃起来会更卫生更安全。在清洗螃蟹的时候,通常都会放一些白酒浸泡一段时间,这样可以让螃蟹醉晕过去,然后青蟹的时候不会挣扎,并且还可以杀菌消毒,去除腥味,做出来的味道也会