文件目录
一、 项目可行性
二、 门店介绍
三、 市场需求分析与项目定位
四、 商业运营模式
五、 市场环境分析与营销战略
六、 新项目整体规划
七、 财务分析
八、 精英团队与组织架构
一、 项目可行性与由来
在当下时期，而奶茶店便是一个投入低、交易群体广、回收利用成本费快，并且店面十分容易找到的创业好项目，一般除开保存2-3个月上下的商铺租金、人力和日常花销外，奶茶店运营管理不用过多周转金，特别适合小本创业自己创业，奶茶，发展趋向非常好的，并且有十分很大的发展潜力。因而，大家工作组通过深思熟虑觉得把奶茶店做为在校大学生创业好项目，具备投入少，回收利用快，运营相对性简洁的特性，我们决定做奶茶店的创业规划。
二、 门店介绍
1． 公司名字：XXX奶茶店
2． 公司业务：奶茶、现磨咖啡等饮品
3． 公司宗旨：以学生人群为关键顾客群，专一销售市场运营，用更快的商品，更高质量的服务项目，来招引越来越多的用户量。
4． 经营目标：在运营前期，大家关键目的是进到市场定位，伴随着销售市场持续做大，大家的总体目标是占有大量的校园内市场占有率。
5． 品牌优势：现阶段的奶茶种类繁多，可供消费者挑选的室内空间大，又不缺特点，而且制做奶茶的速度更快，口味不错，价格实惠，服务到位。并能依据消费者人群的不一样及时节差别，发布不一样商品。
6． 管理团队：在咱们这一创业者中，职责分工如下所示：门店管理、奶茶饮品制做与市场销售、店内财务会计。
三、 市场需求分析与项目定位
1、 现阶段市面上该类新项目大多数是单一运营，非常少应用本新项目（新鲜水果与盆栽植物一同运营模式），虽然现阶段校园内中奶茶店的分散与运营已经接近完善，但大多数千篇一律，并没有多大特点，仅仅单一的将选购回家的口服液通过制作加工而开展出售，而大家这一新项目，恰好是解决了校园内销售市场中的单一出售方式，为顾客带来了大量的挑选空间与挑选的方法。
2、 现代人对建康的需求愈来愈高，而现阶段校园内销售市场上的奶茶大多数是口服液调配的，而大家纯绿色的制造方式将正顺从众多顾客的交易观念与消费市场，身心健康和翠绿色，是在快速进步的社会发展急切需要的！
3、 早期对营销人员开展全面学习培训（放假了时如假期）及其在线培训，每一次的计划方案都需要交到管理办防止出差错，与此同时每一次的方案策划完毕会出现立即的意见反馈加以改进。
4、 本工程项目的关键精准定位：新奇、艺术创意、身心健康、安全性和爱。
四、 商业运营模式
1． 目标群体
XXX奶茶店价值主张：好心态 更健康
2. 顾客细分
合适各地区胎儿性别年龄层（关键为青年人）
3. 销售渠道
多种渠道（网上、线下推广）
4. 客户关系管理：买卖型
5. 固定收入：商品卖出、盆栽植物卖出
6. 关键材料及工作能力：与众不同的奶茶口感（奶茶品质与类型共存， 与此同时外型与众不同， 企业按时拆换类型），企业自身引入新奇的盆栽植物
7. 重要业务流程：生产制造业务流程、店面产品销售、线上营销业务流程、宣传策划业务流程
8．关键小伙伴：代理商管理体系、制造商协作
9. 成本结构：产品成本、营销推广成本费
五、市场环境分析与营销战略
1、竞争者： 现阶段，已经有的奶茶店有黑X、都X、避X等几个家奶茶店，这 几家奶茶店的奶茶口感与种类都类似，且在商品发展上没什么自主创新。也有的对手便是各种各样生产商造就系列产品奶茶，如香飘飘奶茶、优乐美、立顿等
2、SWOT 剖析:
1)优点剖析:大学学员较多，与此同时知名品牌生产商造就的系列产品奶茶，价钱较高，种类单一，且口味远不如现做的通道；而店内市场销售及外卖送餐服务项目一定水平上可以打动越来越多的顾客。
2）缺点剖析 ：院校的门店房租较高且奶茶运营总面积比较有限，给予服务范围比较有限；新店开张一部分学员针对其基本情况例如口感等掌握很少，一定水平上危害销售总额；创新产品针对热衷传统式奶茶商品的顾客而言，不容易接纳；奶茶的周期性交易比较显著，不可以做到有效的购物信用额度；资产少，并没有很多的工作经验。
3）机遇剖析：销售市场还未饱和状态，存有着很大的收益室内空间及数量比较巨大的奶茶消费人群，行业前景普遍；优良的口感、 用心的服务质量， 技术专业的操控水准在学生中塑造了好较的用户评价；尽管运营总面积比较有限， 但有着柔美的室内空气，耳闻目睹里能给同学们留有较好的印像，更显核心竞争力；产品品种丰富多彩，口感与众不同，有一定的核心竞争力。
4）危害剖析 ：伴随着各种食品类供货类型及数量的持续提升，顾客可选择的行业更加广，挑选 空间越来越大，产品差异化不足，饮料类例如可口可乐、果汁、椰子汁、牛乳、 矿泉水等一定水平上占领了本已比较有限的需要销售市场。奶茶系高脂、高热量食物食品类。如今的社会的审美观及比较流行的减肥瘦身发展趋势毫无疑问让一部分奶茶顾客割爱，对其回绝。
六、新项目整体规划
1． 一年后，若是在预估方案上获得一定的盈利得话，则在未来2年内扩张运营总面积
2． 三年后，假如奶茶店中的销售额仍然平稳得话，考虑到在别的地区建连锁加盟店
3． 倘若实际情况比不上目前的预估方案那么理想化，奶茶店会立即调节营销策略，2年内仍然亏本得话便会解决所有机器设备设备后关张暂停营业。
七、财务分析
店铺设定在学习培训奶茶店集中地，工作人员较为集中化。近些年，伴随着大伙儿生活水平的提升，喝奶茶品味化学物质之外的愉快，也渐渐变成一种时尚潮流的时兴。尤其是对青春的学生来讲，那样的盛行让喝奶茶变成时尚的事，而且可以增进人和人之间的间距，也预示着大家想从奶茶里寻找内心的空缺，达到精神实质与自身要求。而且通过大家的调查，奶茶店的坐位一般是需求量很高。许多同学学姐学叔学姨们都非常感兴趣去奶茶店欢聚，因而大家再三考虑到，确定校园内开一家奶茶店。大家开展参观考察以后，确定校园内自主创业街创业孵化基地开一家奶茶店。
1、数据资料
1)经营规模：店家一人，副店长一人，财务会计工作人员一名，技术性具体指导工作人员一名（有别的合作伙伴可依据自身店铺的范围和合作伙伴的实际情况设计方案工作人员经营规模）
2)进展：奶茶店在新学期开学九月前室内装修，提前准备结束。第一年生产制造负载就可达设计方案功能的100%。生产制造期是5年，测算期也是5年。
（一）原始项目投资
1、有关花费
（1）办理健康证：80元/人
（2）个人工商执照:23元
（3）卫生许可证：150元
（4）商铺租金保证金：33000元/年
（5）出让经费预算：XXX元(如果有，可依据实际情况添加费用预算)
（6）装修费用：5000元
（6）别的预留花费：5000元
原始项目投资总共：43253元 （有可能的转让金）
2、固资施工预算及根据
（1）机器设备价钱参考淘宝有关折旧费价格。基本建设施工预算1.12万。在其中，申请营业执照及卫生许可证共耗费333元，装修费用5000元。详尽具体内容见表I。
固资投资估算表
（2）流动资金估算。流动资金估算，按分项目详尽估计法开展估计，估算总金额为万余元。详见表II。
总资产=原始项目投资 所有周转资金—租金=43253 90200—33000=100453元
（二）、销售数据分析收益
奶茶中杯3.5元/杯，大杯5.0元/杯，现磨咖啡5.0元/杯（具体价钱可依据开实体店地区状况订制）。
预计冬天每月市场销售中杯3000杯、大杯2400杯、现磨咖啡600杯，每月销售额为2.55万余元；夏天每月市场销售中杯4500杯、大杯3600杯、现磨咖啡1000杯，每月销售额为3.875万余元。全年度运营，假期停业，年销售额预测值为32.125万余元。
八、精英团队与组织架构
最先在奶茶店经营的第一个月时要掌握到每月店内损耗的原材料、杂志期刊的填补、无线网络等成本费需要的成本开支。随后从第二个月逐渐每月从收益中减除这一部分花费。剩余的依照店家XX%、财务会计XX%，专业技术人员各XX%，值勤营业员XX%的比率开展薪水发放（在其中值勤营业员所占有率可依据总数开展调节）
店家：要承担营业员的招聘信息和非技术性方面的学习培训等工作中、并挑选 一名做为小助手承担店内的原料的购入、运送等工作中。
副店家：承担宣传策划，拉响店的名气、并对店内完成的有关行动开展宣传策划
财务会计工作人员：承担计算店内每日的运营额及每月薪水的清算，店内牵涉到的一切财务工作中。
技术性具体指导工作人员：承担对新营业员开展专业技术培训、及新品的产品研发。
（以上涉及到的房租，薪水机器设备等手动式测算很有可能存有失误，若有失误参考勿喷，各地区可以按照自身地区状况设置合乎自身城市或是开实体店地区的参考费用预算值,可参考运营思路原材料提前准备工作人员及成本费会计开支等，此外投资做生意节省一点四五万就可以开业，可是提议各位把房租和薪水等提前准备预埋一年的周转资金，防止急匆匆创业早期由于未提前准备齐备或是用户评价未开启老顾客累积不够等导致临时运营理想化导致资产缺口最终急匆匆停业或出让造成创业不成功）。
有兴趣的小伙伴热烈欢迎点一下关心，后面会相继公布一些别的小本的创业新项目，如果你提前准备创业，或是未来提前准备创业，坚信总有一种合适你，具体内容不一定是所有迎合大伙儿创业地的实际情况，可是兼收并蓄，多认识一些，总是会有一些协助。
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