11月18日至20日早上，第十四届江苏省名特优新农产品（上海市）交易会在国际农展核心完满举办，江苏13个市356家参展商企业带来了15类别的878种农产品。
苏州市金记食品公司做为苏州市豆类食品领域领导干部公司，带上企业20几款产品参加了本次交易会。
交易会上，相比全部展会偏绿的色彩，老相食的展会装饰设计看起来尤其突显，可以说百花丛一点红啊！
两天半的交易会，老相食展位前群体源源不断，许多消费者第一天购买了以后，第二天冲过来再买，尝到的都讲好。
那样本次展会，什么产品较为受大家喜爱呢？我帮你理一理畅销排名榜的前5名。
1第一次亮相的苏州特产—卤汁豆腐干
| 产品名字 | 卤汁豆腐干 | |
| 产品规格型号 | 250g/盒 | |
| 保质日期 | 常温下30天 | |
| 产品特性 | 卤料丰富多彩，鲜美软糯 | |
| 服用提议 | 开袋即食 |
做为本次展会主打产品，含有浓厚苏州市味儿的老相食卤汁豆腐干，有香辣味和原汁原味二种口感。做为苏州特色产品，及其其精致的包装袋，许多群众表明除了自己亲人品味外，送亲朋好友都是很好的挑选。
2老相食大牌明星产品—酥皮干
| 产品名字 | 酥皮干 | |
| 产品规格型号 | 250g/袋 | |
| 保质日期 | （2-15℃冷冻）3天（遮光荫凉储存）常温下1天 | |
| 产品特性 | 独特蒸制加工工艺， 延展性足，老卤酱制，香气浓，嚼劲好 | |
| 服用提议 | 拌凉菜，素炒，清炖 |
酥皮干是老相食大牌明星产品，备受顾客热爱。既可以拆卸就吃，又能够拌凉菜，自然还可以清炖。多种多样食用方法，老人小孩都爱吃。
3.味儿便是鲜—老相食海鲜豆腐
| 产品名字 | 海鲜豆腐 | |
| 产品规格型号 | 250g/袋 | |
| 保质日期 | （-18℃下列冷冻保存）12月 | |
| 产品特性 | 富含蛋白质，鲜香十足，有延展性 | |
| 服用提议 | 熬汤，火热，煎炸，火锅店 |
展览会第一天，许多顾客根据他们的详细介绍购买了海鲜豆腐，亦在第二天，有好几位顾客远道而来赶过来，再度选购。一位老大爷看见在咱们展位前犹豫不决的人，立即帮我们推销产品下去，“美味，很鲜的。我昨晚买，今日又来买4包”，大爷归还大家提建议，“有一个小建议呀，你们可以装个锅煮这一海鲜豆腐，令人品尝试吃，毫无疑问好多人买的。”
4.塞肉优选—尺寸油面筋
| 产品名字 | 大（小）油面筋 | |
| 产品规格型号 | 100g/袋 | |
| 保质日期 | （遮光荫凉储存）常温下30天 | |
| 产品特性 | 素煎炸制，有嚼劲，香气浓 | |
| 服用提议 | 塞肉，炒素，火锅店 |
上海人民电器对油面筋是真爱，亲临选购的顾客基本都是一次性买三袋，塞个肉，吃个火锅，确实很美味。
5.闻着臭，吃起来香—油炸臭豆腐
| 产品名字 | 油炸臭豆腐 | |
| 产品规格型号 | 400g/盒 | |
| 保质日期 | （2-8℃低温冷藏）5天 （遮光荫凉储存）常温下1天 | |
| 产品特性 | 天然绿色植物自然发酵 | |
| 服用提议 | 油炸，清蒸的 |
一位大爷有一天赶到大家展位，对我们说：“你们这个油炸臭豆腐是真臭，之前在家里做油炸臭豆腐，臭的隔壁邻居都需要举报啦，但是吃起来好香，嘿嘿。”
两天半的展览会，使我们感受到了魔都上海老百姓的激情。老相食也于在今年进入了上海市场，已经有店面30好几个。与此同时，线上购买方式也愈来愈充实。
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