近期的瓜吃的有点儿多，哪些淘宝网各大网站的大闸蟹都是假的，陈羽凡被抓了，蒋劲夫被抓了，什么新闻都是有。观光团表明转的好辛苦。
且不要看这种娱乐圈八卦小新闻了。我们一起来讲下如何挑选大闸蟹
第一步：
首要大家在市面上挑选螃蟹的情况下，总是会首先看螃蟹的蟹壳，极好的大闸蟹的蟹壳大多数都是青泥色的，并且用手去摸下去光洁，看上去也较为有光泽度，不论是公蟹或是母蟹都是一样。
第二步：
大家看了螃蟹的蟹壳后，再看螃蟹的腹腔，无论螃蟹是公和母，大家在挑选螃蟹的过程中都需要挑选腹腔较为白的，公蟹腹腔平一点比较合适，并且公蟹腹腔两侧地区色调发红，而母蟹要看上去较为圆润一点才好。
第三步：
螃蟹正反面看了之后，大家再看来螃蟹腿，假如是好的大闸蟹，螃蟹腿的尖爪都是金黄色的，而它体毛也是黄色的，用手去捏螃蟹腿的倒数第二个，假如捏起来软绵绵的，就说明螃蟹还没有完善，而假如捏起来较硬就说明螃蟹早已成熟了。
第四步：
不论是公螃蟹或是母螃蟹，我们都要看一眼它臀部一部分，假如臀部看上去较为圆润、较为圆滑就说明这种螃蟹里边蟹膏、蟹黄才较多。
我还在这儿谨记诸位千万不要买死螃蟹，并且死螃蟹里边带有过多内毒素，一旦吃完对身体有很非常大的坏处，因此一定要在市面上买新鲜的的螃蟹哦！
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