一、申请办理食品经营许可证:
审核标准
1.申请办理食品经营许可,应该满足下述标准:
(1)具备与运营的食品种类、总数相一致的食品原材料解决和食品生产加工、市场销售、存储等地方,维持该场地干净整洁,并与有害、有危害场地及其别的污染物维持要求的间距;
(2)具备与运营的食品种类、总数相一致的运营机器设备或是设备,有相对应的消毒杀菌、换衣、盥洗室、光照、照明灯具、自然通风、防腐蚀、防污、防蝇、防蝇、防蛀、清洗及其处理废水、储存废弃物和固体废弃物的机器设备或是设备;
(3)有专业或是做兼职的食品安全管理人员和确保食品安全的管理制度;
(4)具备有效的设施空间布局和生产流程,避免待生产加工食品与立即通道食品、原材料与制成品交叉污染,防止食品触碰有有害物质、不干净的物;
(5)法律法规、法律规定要求的其它前提条件。
申报资料:
1.申请办理食品经营许可,理应向申请人所在城市县级以上地区食品药品监督管理局单位递交下列材料:
(1)食品经营许可申请报告;
(2)经营许可证或是别的法律主体证明材料影印件;(办园证等)
(3)责任人身份证扫描件
(4)生活用水产品质检报告(餐馆需要有)
(5)从业者办理健康证影印件
(6)与食品经营相一致的关键设备设施合理布局、操作步骤等文档;
(7)食品安全自查、从业者健康服务、进货查验纪录、食品安全生产事故处理等确保食品安全的管理制度。
申请办理程序流程:
1、申请办理:申请人向许可管理方法行政机关明确提出相关许可申请办理。
2、审理:审理人对比审核标准完成核查,提出审理或是不予受理的确定。
3、现场核查:许可管理方法行政机关开展现场核查,对申报材料的实质性具体内容开展核查。
4、许可确定:许可管理方法行政机关对申请人做出准许许可或是不予以许可的确定。
5、颁证:许可管理方法行政机关向合乎许可的食品经营企业颁证。
留意:
运用自动售货机器设备从业食品市场销售的,申请人还理应递交自动售货机器设备的商品合格证明、主要置放地址,经营人名字、居所、联系电话、食品经营许可证的公示公告方式等原材料。
申请人授权委托别人申请办理食品经营许可申请的,委托代理人理应递交委托授权书及其委托代理人的个人身份证明文档。
表明:
(1)申请办理食品经营许可,应该优先获得企业营业执照等合理合法法律主体。
公司法人、合伙制企业、个人独资、个体户等,以企业营业执照注明的主要做为申请人。
行政机关、机关事业单位、社团组织、非营利性企业、公司等申请办理员工食堂,以行政机关或是事业单位法人报到证、社会组织报到证或是企业营业执照等注明的主要做为申请人。
(2)申请办理食品经营许可,理应按照食品经营行为主体商圈和经营范围归类明确提出。
食品经营行为主体商圈分成食品市场销售经营人、餐饮经营经营人、员工食堂。食品经营者申请办理根据网络经营、创建中央大厨房或是从业团体就餐派送的,理应在行为主体商圈后以括弧标明。
食品经营新项目分成预包装食品食品市场销售(含冷藏冷冻食品、没有冷藏冷冻食品)、散称食品市场销售(含冷藏冷冻食品、没有冷藏冷冻食品)、独特食品市场销售(健康保健食品、特别医药学主要用途秘方食品、婴幼儿配方奶粉、别的婴幼儿配方食品)、其他类食品市场销售;软食类食品制售、冷饮类食品制售、生吃类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
纳入其他类食品市场销售和其他类食品制售的主要种类理应报我国食品药品监督管理局质监总局批准后实行,并确定标明。具备热、冷、生、固体、液体等多种多样情况,无法确立分类的食品,能够依照食品安全风险等级最大的状况开展分类。
(3)申请人理应属实向食品药品监督管理局单位递交相关原材料和体现具体情况,对申报材料的真实有效性承担,请在申请报告等原材料上签字或盖公章。
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