餐饮业，是再传统式但是的一门买卖。
“人是铁饭是钢”，从古到今，没人不是吃饭的，由于成本低，因此从业餐饮业的工作人员诸多，乃至有很多酒店和菜肴也被历史时间记下来。
楼外楼
伴随着信息化社会的来临，这一古老的领域应该怎么开拓创新呢，下面我们就来讨论一番。
现在的餐饮业，按老朱的看法，大致可分为连锁酒店、地方名吃（店）、特点餐饮等三大类，不同类型的商圈就有着不同的 互联网的办法，因此文中只从总体角度来剖析，实际的细节能够私底下聊。
酒店餐厅
连锁酒店一般有很成熟的管理模式和流程，除开运用互联网做个营销和信息管理系统构建外，能够更新改造的余地并不大，因此老朱关键是以地方名吃（店）、特点餐饮为主导探讨。
这种餐饮店一般都有相对性固定顾客人群，每一年的流水和利润都是比较稳定，要想得到更大上升室内空间，就必须得更改原先的一些习惯性才可以。
挪动互联网餐饮
就餐饮店而言，原材料耗费比较严重，成本费不太好操纵，餐厅厨房实际操作无法规范化，例如每一个主厨的用食油是多少，全凭主厨的感觉了和习惯，也有食物在加工里的消耗，购置、冷藏和耗费之间的矛盾，顾客、服务生、主厨、管理与店家间的信息渠道不顺畅等诸多问题存有。
而从顾客角度来看，关键在于针对餐饮店的环境卫生是喊着疑问的，然后才是色、香、味的规定，最后才是服务项目（对，老朱觉得服务不是最主要的）和价格。
但是对餐饮店家来讲，如何吸引更多顾客，提升客单量，追求完美利益最大化才是最自己想要的。
餐饮 互联网，到底怎么搞，才能解决以上困扰呢？
数据统计分析
最先，你需要考虑到你要餐饮店的精准定位。根据你门店所在位置，是市区，或是小吃一条街；你所提供服务的顾客人群，是上班族工薪族多，或是小区居民多？对这种有一个基本上分辨。
找准定位后，依据二八原则，怎样服务周到80%的顾客是有很多工作中要做的，例如顾客原先对某个菜提出意见，原先可能就是服务生给主厨提一下就好了，管理与店家对于此事是不大了解的。
对于此事就能利用微信去进行客户关系管理，通过手机、群聊、微信公众号，顾客能够实现预订、点评、意见反馈等操作，逐步推进餐饮店改善流程和服务项目。
互联网 餐饮
构建信息化平台，不仅是为了交流和顾客感受，也是沉积数据信息、优化流程、提高工作效率的需求。
根据数据分析，你能估计出原材料的使用量和采购量，完成精确购置，杜绝浪费；能够挖掘每一个顾客的用餐习惯性，给予人性化服务，并且能够更大化运用店面的物理空间；还可以透明厨房、前台接待、仓库、结账收银的工作内容，控制成本，提高效率。
餐饮业就这样，仅有内功修炼好啦，才会有口碑和知名品牌。
考生
其它的如互联网引流方法、新媒体营销等手段，都是一些武学以外的小花招，把精力和资金投在这上面便是主次不分了。
餐饮是一个出现异常艰苦的领域，谁做谁曾料想到，虽然互联网 给餐饮业带来了各种工具，但使用工具的永远都是人，尤其是餐饮业，人的因素是最关键的，把食物作出比较好的味儿，给顾客给予比较好的感受，才是一家餐饮店的言行合一。
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