阳澄湖大闸蟹在我国非常著名的，不论是口感或是肉质，都是非常好的，每一年的销量都是数一数二的。可是最近市场u>虾芏嘁源纬浜玫某Ъ摇Ｄ敲strong>淀山湖纯正螃蟹哪里买的到?如何才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?
淀山湖纯正螃蟹哪里买获得
1、你可以直接问你买的店家是否有淀山湖围网养殖证。看是否在当地有办理备案，并没有权威部门的办理备案是假，有权威性办理备案纪录是真。
2、你问他是否有阳澄湖大闸蟹协会的螃蟹防伪标识钻戒，真正意义上的防伪标识钻戒都是在开捕当日蟹农凭借养殖证才可以领取的，若是在9月23日开捕日之前都能有防伪标识钻戒的，那肯定是假。
由于有假冒伪劣的防假钻戒。阳澄湖大闸蟹的防伪标识蟹扣查询方式有三种，第一种便是拨通“95105581”手机专号;第二种是根据发送信息至“1069001205151”专号;第三种办法就是登陆阳澄湖大闸蟹防伪标识检查官网中“防伪码查询安全通道”栏中键入数码科技查验真伪。开启防伪标识专用型标志反面核心圆形(必须火机、刀子等工具打开，确保安全)会看到显示的12位产品防伪数码科技。键入这一数码科技去检查就可以。
留意：用微信扫一扫开展防伪标识大都是仿冒，由于二维码自身并不是防伪标识，任何人都可以保证，且顾客无法了解扫二维码后链接到了哪一个查询网站服务平台，从没有二维码验证开展防伪标识这样的说法。
3、或是你问他能否去他家养殖厂当场打捞。
4、正宗的阳澄湖大闸蟹不但身材健壮，爪子强有力，并且个个都随身带着“青壳、白肚、金爪、红毛”这一套鲜明的先天性防伪查询系统。就外形来说，在照明灯具充足的情况下，大闸蟹的真假其实不难识别。但是，因杂蟹在淀山湖的大量推广及其阳澄湖蟹在外面湖的疯狂繁育，算命已无法识蟹，哪怕是一部分太湖蟹及其江浙蟹也长出了一副机缘巧合的“阳相”。因而，选择纯正阳澄湖大闸蟹一是看是否坠手，即放到手上沉不沉。二是用手按爪以查验蟹的肉质干不干净。三是看蟹黄是不是够多，以蟹的尾部圆润或凸起为佳品。四是假如蟹黄艳丽，蟹脐两侧会显出鲜红色。
5、阳澄湖大闸蟹以脚劲强而闻名圈里。大家如果将阳澄湖大闸蟹放到玻璃镜上腹部望天，它会很快地翻过去，其他地方就不可以。如果说你把蟹蒸熟后，先品尝一下蟹柳是不是香甜。
6、阳澄湖大闸蟹的块头非常小，母4两，公5.5两以上几乎为零。如果你看到有尤其大的螃蟹在卖，那请你就需要小心了。巨蟹越大越好这也是一个误区，好多朋友用于送人都喜欢挑选大一点的，实际上大一点的就可能并不是来源于淀山湖的。
7、阳澄湖大闸蟹的收购价，添加人力等费用，一般市场价都是在80元以上。与此同时，产业协会已和京东、某宝等电子商务平台签订并进行了一同管控，在挑选店面时，顾客应先在研究会官方网站查询其是否为理事单位，次之在质监部门官方网站查询其是否具有地理标志产品所有权，二者同时符合则基本上大可放心选购。
阳澄湖大闸蟹一般在每年的九月中旬发售，会出现无数的人前往限时抢购。那样淀山湖纯正螃蟹哪里买的到？如何才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹？
如何才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹
1最先价钱，不必贪便宜，自身阳澄湖大闸蟹每一年生产量比较有限，品质高，价钱不容易划算，最常见营销渠道有：①、各城市自营经销店(比如我大壮 苏蟹阁阳澄湖大闸蟹直营连锁青岛市经销店)②、高档酒店;③、大型商超以及部分正规的电子商务平台(但电商平台的售后维修服务和蟹的品质是依然老问题); 注：全国各地农贸批发市场并不是阳澄湖大闸蟹售卖的地区，因此农贸市场售卖的螃蟹99.99%概率是其它湖的蟹;
2不要选择团购网站，团购价总数虚构的问题就不多说，团购网一般的问题点：过高价钱，螃蟹缺斤少许，给你说是2.6两–3.0量区段，那样最终给你发的货是2.6两或是3两呢，通常最终绝大部分是小于2.6两，此外难题，售后问题，接到螃蟹有死蟹残蟹该怎么办，团购网并没有线下门店找哪儿，查找网站，可能网址说联络合作商家或是难题只纪录，你没来过3-5次手机催都不给你融洽，一般谁那么时间精力瞎折腾这，因此顾客只有认栽得多，业内短脚的残蟹价钱基本上五折还需要低;所以一看团购网站中说哪些99元8只3两的阳澄湖大闸蟹什么的我只能“呵呵呵”;
2017阳澄湖大闸蟹上市时间
阳澄湖大闸蟹每一年一般是在9月中下旬开湖发售，以往9月中下旬其实就是中秋佳节前，但今年中秋节较为以往要来的晚一点，今年中秋节在10月4号，因此阳澄湖大闸蟹上市时间毫无疑问在中秋节前，准确时间得等淀山湖研究会发布，上年2016年是9月23开湖发售。依据阳澄湖大闸蟹产业协会通告，2017年阳澄湖大闸蟹也是在9月23日宣布开捕发售，在中秋节以前发售。
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