现在社会发展迅速，不管是做哪行压力都非常大。特别是餐饮行业，人们对美食的质量要求是越来越高，一般的美食刚开始的时候人们图新鲜还会去买来吃，但久了人的新鲜劲一过，就不会再去买了。一70岁大爷在火车站旁摆摊卖这“稀罕”小吃，十元一斤，顾客抢着买，味道非常美味，很多人都不知道它到底叫什么。 大爷卖的这小吃是用糯米粉做的，它的制作过程还非常高级。先将糯米粉调成糊状，然后再将调好的糯米粉倒进大爷做这小吃的机…
当今社会迅速发展，不论是做哪行工作压力都非常大。尤其是餐饮业，人们对于美食的质量标准是愈来愈高，一般的小吃最初的时候大家图新鲜的还会去买回来吃，但时间长了人新鲜劲一过，就再也不会去买了。一70岁大爷在火车站旁摆摊卖这“稀奇”小吃，十元一斤，顾客争着买，味儿非常美味，很多人不知道它到底叫什么名字。
大爷售卖的这小吃要用糯米粉做出来的，它制作流程还非常高端。先把糯米粉调为粘稠，然后将炒好的糯米粉倒入大爷做这小吃的设备中。这设备下边放到一口大锅，里边斟满了油。
大爷一压设备的开关阀，这装上的糯米糊就往锅“吐”糯米球。不一会就“吐”了满满一锅，用漏勺不断地滚动锅里的糯米球，直至将它们所有炸成金黄才行。
再将他们所有捞出，将多油控干，放食盘里就可以吃了，看上去觉得它的口感应当特别棒，这类小吃你见过吗？
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