新浪众测举行了一个家用电器众测主题活动,我抽到了55号盲袋,提示词是餐厅厨房河卵石,表明这个产品精巧美观大方,非常容易置放,这便是美的MY-YL50Easy506电压力锅,关心这一款电压力锅好久了,双内胆有着非常高的性价比高,双十一时错过好价,我相信此次苏宁易购618的价钱一定不会让你输。
这一款电压力锅的外包装盒非常大,正常压力锅、电饭锅也不用太大的包装,主要是因为这一款美的电压力锅只有两个内胆,外包装内部结构是左右两个锅放到一起的,因此看起来非常大,众所周知不论是压力锅或是电饭锅,除开环境温度电源电路之外,内胆是最关键的零配件,因此这一款压力锅选用双内胆设计很实惠。
上边这一款名称挺繁杂,匠铜圆灶釜,虽然也有名称繁杂看起来高大上的行为,可事实上这一款匠铜圆灶釜内胆是最厚实的,内胆的导热层有双层,各是铝合金型材匀称导热层与含铜量加快导热层,而一般圆灶釜内胆的导热层也是有双层,各是铝合金导热层与匠银导热层。营养健康蒸,不但不沾锅并且白米饭更甘甜。
镀层大金不粘涂层、PTFE强粘附最底层,可以清楚地注意到内胆涂层的薄厚,我们平时不会去查什么主要参数,但是要知道,内胆越结实用材越足。
轻掐丝珐琅内胆,有着加厚型的掐丝珐琅镀层,这类镀层耐ph酸碱度更高一些,能够运用很费锅的画面,例如熬汤,煮肉、没有水焗,因为不畏酸碱度,不仅内胆使用寿命更久,而且炖出去的香味更足。
电压力锅的每个作用在标尺上都做了确立详尽的标明,特别是5L的最大容量,便捷收看。一锅双胆设计,两种不同材料不同种类的内胆与镀层,各自运用素与肉类食品,两类不容易跑味,各自合适的蒸制方法却让压力锅可以设计出高品质的特色美食。
美的电压力锅方形选用河卵石外观设计,外型具备磨砂质感,前板功能键选用激光打标功能键,无缝拼接触摸,背光灯是橘色,控制按钮字迹清晰,长期如新口,并且不容易染上污垢油迹,一抹即净。控制面板布局分成三类,各是正餐、特点、菜式,熬汤、肉/鸡、牛/牛肉等烹制信息内容一应俱全,正餐上也比较丰富,饭、粥、五谷杂粮粥等,功能菜单各种各样。也有特色功能隔热保温、开盖煮、没有水焗。
压力锅内部结构选用拉丝工艺陶晶发热盘,迅速运行发烫,升温快。盖子便捷拆装清理,轻轻松松转动,盖子与锅体轻轻松松分离出来。清理及安装都很方便,但在组装的过程当中不易卡好位置,易造成外盖不紧,开盖时只是按按钮非常容易卡死,要轻伸出盖子才可以开盖,此刻水蒸汽从裂缝出去,非常容易烧伤。
盖子密封性排堵防堵,防堵阀配有排堵罩,双向排堵,非常容易拆装清理,密封环还可以拆装,便捷清理。内盖标注了304不锈钢材料,这也是食品级塑料的不锈钢,不仅环保卫生,清理擦洗都很方便。
压力锅盖的顶端是滚动按键,红色的部分是排气管按键,传统开盖方式就是转动,有时压力锅的热流并没有排清,非常容易烫伤手,而伸缩式的开盖方法就能避免,在开盖煮的过程当中,只需要将滚动按键滑上去就可以正常烧开烤汤十分方便。排气口一部分能够总体拆装清理,乳白色部分是作用力钢削,可以给压力锅给予充足压力。后控制面板能可以置放储水盒,储水盒周边给予缠线位置。
开盖后,顶盖上面出现许多水蒸汽,趁机会流到储水盒中。底端上下的凹形槽做为运送压力锅的护栏,而且有四个强力吸盘,可以牢固地放置于桌面上、厨房灶台等部位,吸附力太紧,地面防滑效果不错。考验压力锅难度系数非常高的牛蹄筋类,平常炖猪脚这种菜在不锈钢锅上应炖大约两小时,此次用高压锅做一次,做好准备食物,猪脚、豆腐乳、葱、姜、八角、良姜、山楂果、老冰糖。先用开水把猪脚煮一下,洗掉鲜血,把老冰糖锅中炒软着色,添加猪脚煸炒,再倒入调料、生抽酱油、老抽王煸炒。以后放进压力锅中。倒进一罐啤酒,除去猪脚的臭味。
在压力锅中挑选菜式里的牛蹄筋类,必须45分钟左右时长,操作简便,这一款压力锅有着七段变压配备,10-70kPa工作压力精确操纵,可以很精确的配对不一样食物必须压力。可以全面感知环境温度,达到烹制对压力和熟度的需求。到时间了会出现提醒,此刻按着排气管按键让压力锅降血压,排气管进行黄色的帽就会自动落下来。运用与众不同的开盖煮方式,能够将锅中多余汤烘干,也叫开盖炒糖色,让浸煮以后的猪脚更能进味。
这一猪脚肥实而不腻口,用45分钟就超过一般炒菜锅煮两小时的水平,而且操作简便,不用隔一段时间就要看锅,搞好以后运用开盖煮炒糖色一样便捷,与此同时我在这段时间里也试了熬汤、蒸米饭、煮肉、猪排骨等,这一款压力锅都能轻松hold,大部分可以代替许多必须煮一段时间的特色美食。
尽管这一款压力锅并没有配置WiFi联接功能的,可是微信公众号与食色FMapp有大量的菜谱能选,在压力锅菜谱中带来了222道菜式,其中不乏盐焗鸡、沸腾虾、焖鸭、牛蹄筋等热门特色菜,图片配文字,菜谱制作精湛,也有营养成分主视图可供参考。
疫情期塑造了许多大厨师,一个人在家期间也科学研究了许多特色美食、点心,制做食物最关键的就是有好专用工具,这一款美的智能电压力锅使用方便、烹制简易,用材足,工艺质量全是上品,性能上更科学多种多样,再加上优异的性价比,适合工薪族和重视饮食卫生安全的人群里应用。
Midea/美的MY-YL50Easy506/505电压力锅家用智能小5升双胆烹饪机
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