近期“地摊经济”爆火，好多人地区已经开始号召大家摆地摊。摆地摊在有的人眼中看见不是很“体面地”，但却切切实实能赚到钱。那么想要摆地摊得话，都有什么小吃比较合适卖？今天就给大家详细介绍4种美食，全是成本低易上手，初学者也可以去摆摊。
第一种，铁板鱿鱼、烤香肠。
这也是零食类的美食，需要一个电烧烤炉。中号烧烤箱600几块，二手市场的400就能买到很一个新的。水面筋不用做，去食品批发市场上拿货，我们这边半成品加工是指3毛一串，串好的是4.5毛一串。销售市场里就有配好的甜面酱和辣椒酱，一起配全就行了。
回家先自己在家里先试一试，很快就可以上手。夜市摊上都是2元一串，3元2串，5元4串（促进多买）。盈利很丰富。烤香肠就更方便的，立即批发价成袋回家，自身串竹签子烤。
第二种，凉皮、凉面。
以前讲过许多详细介绍凉面和凉粉的做法，如果自己也做过得话，就能发现这几种美食的成本较低。以凉皮为例，1斤木薯淀粉 6斤水，成本费6元钱，可以卖7份，一份卖7元，也可以赚43元。
凉面得话，自己在家做略微不便，能去销售市场买，一片1元钱，能切一碗。有关调料的处理方式，网上很多免费体验实例教程，主要是大蒜汁、醋汁、香辛料水、油辣子。只要没小气，味儿就不错。
第三种、串串香、串串香火锅。
串串香和串串香火锅，是夜市摊里最常见2种美食，并且越来越受欢迎。有许多货摊的底锅用的就是火锅料，但依然很多人吃。素串7毛，烤串2块，吃的人很多。假如每人必备很多的话，在有一个非常好地理位置，摆摊卖这2种美食，业务毫无疑问好。
此外告诉你们一个小窍门，熬汁底锅时，需放纯奶，味儿会很香。并且花生酱也不能少。我一个亲朋好友便是摆摊卖麻辣烫，我经常去帮忙，也蹭吃的，哈哈哈哈哈！
第四种，油炸臭豆腐。
上边推荐的3种，全是成本低，易上手，成本低的。可是夜市摊里也非常常见，有时市场竞争激烈。这时候，能够换个思路，产品卖点另类美食，例如油炸臭豆腐。
不用自身腌渍，销售市场里面都有半成品加工的。自身只要准备一口锅，煎炸一下，浇上料汁就可以了。然后直接上洒孜然粉和烧烤配料，当串串香卖，味儿也很好吃。
摆地摊小吃什么好卖？上边这4种美食，全是成本低易上手，初学者也可以去摆摊。当然，有一个前提，便是下决心去做。无法碰到困难就胆怯，那肯定不行。如果你本身就有非常好的烹饪技术基本功，那卖凉面、炒河粉、炒米什么的，也是游刃有余。
好啦，不多说了，时长到点了，我想去摆摊儿了。你猜猜我摆摊做什么？
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