近期，国家提倡地摊经济，或许是一下子回到多年前在北方农村赶集的画面。
大家小区楼底下本来有一条不够200米小吃街，过去松松散散的摆放着一些货摊，可能就一些凉拌菜、各种饼、粥等；现在这小吃街满满登登，种类多了很多，来售卖的人也多了许多。
但是，我发现了不管提升是多少种类，在北方，在夏季，我小区周边最热门的依旧是这10样，常常排长队，老板比较忙。
1、铁板鱿鱼
夜市街的小吃大街上，怎能少得了烧烤呢？但不管串的类型多么的多，面筋是一定有些，这边的铁板鱿鱼有大面筋和小面筋二种。烤得哧哧香，隔三差五馋得很~
大面筋1元-1.5元/串，小面筋1元4串。
2、杂粮煎饼、台湾手抓饼
内置咸香气，立即就可以吃。
现出炉的最香啦~给孩子吃会相对安心，所以也是不少家长的最佳选择~
3、杂粮煎饼
山东的杂粮煎饼、烤冷面全是有名气的，在小吃街必然有那样两三家。河南人实打实的，做出来的煎饼果子也料足，个头大，一个5元，能吃到很撑。
据卖煎饼的大妈说，一天卖200-300个不是事。
4、凉菜
夏季就是吃凉拌菜的时节，因此凉菜摊生意红火，看这个队排的~
凉菜摊分荤菜和肉类，依据爱好随意搭配，荤菜7元多一斤，肉类就看头啥菜啦~
但是，不是不说，老板凉拌菜的手艺至关重要，味道好才可以熟客多呀！
5、现榨豆浆
现榨豆浆，可自己选食物，1小包包3块左右，用破壁机现打现榨一杯豆浆，口味浓醇，比买了现有豆桨味道好，小孩喜欢，相对性也身心健康，因此成年人都想给孩子买。
6、凉面
凉面，也是夏天免不了。这边的小吃惹来并没有凉皮，凉面倒是有俩家，物品看上去全是现成的，老板做出来的速度很快，数分钟一份，一份5.5元。
吃着清爽止渴，越来越受欢迎！
7、水煎包
河南人的小吃街，怎能少得了水煎包？胡萝卜馅的，韭菜馅的，肉馅的，牛肉馅的。不管荤素搭配，价钱一样，1元2个，常常得排长队~
图中为山东省白米粥，看起来像是豆桨，但二者完全不一样
8、山东省白米粥、油茶树
这一算得上山东省独有了吧，白米粥营养成分非常高，口味香嫩，越喝越香的那类；油茶树有些类似糊辣汤，但是不像郑州的糊辣汤胡椒粉味那么重，里边加上花生仁、海带丝等~
当地人特别爱喝油茶，喝白粥，早上喝，夜里也要喝，比水煎包还受大家喜爱。
重要这两样自己还做不来别人做的好喝，因此一条小吃大街上有4-5家卖油茶树卖小米粥的也不足为奇。
9、串串香
味道很关键，立即取决于买卖优劣~
但是，河南人的串串香真的跟四川的串串香差别非常大~主要体现在口味上
10、煎烤淡水鱼
小吃街的石锅鱼是单一的煎烤一条鱼，类似烧烤类，料足，一条10-30块左右，比饭店里的便宜一些！并且这种鱼在家里一般吃的少，换口味时买一条来，没人不太喜欢。
南北方差异不一样，北方的小吃与南方小吃也有非常大的差别，但若需在小区周边，味儿一定是非常重要的，终究消费者便是小区里面的人，味道好才会有持续不断的熟客~您觉得呢？
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