在日常日常生活，有时我们会有吃不完的热菜，在这样的情况下，有些人会直接把热菜放入冰箱储存，那样热菜放冰箱有没有影响呢？热菜放冰箱有没有影响1、提升用电量：热菜立即放入冰箱，大量热流增加冰箱“压力”，不仅用电量增加，还会让冰
在日常日常生活，有时我们会有吃不完的热菜，在这样的情况下，有些人会直接把热菜放入冰箱储存，那样热菜放冰箱有没有影响呢？
热菜放冰箱有没有影响
1、提升用电量：热菜立即放入冰箱，大量热流增加冰箱“压力”，不仅用电量增加，还会让冰箱损坏。
2、危害冰箱运作：热菜中的水汽蒸发后，还会继续凝固在冰箱的冷凝器上，进而影响冰箱的运转。
3、推动细菌繁殖：把软食放入冰箱后，冰箱冷藏总体温度上升，可能导致病菌很多繁育，提升别的食物环境污染的机遇。
冰箱应用基本常识
1、存储食物的电冰箱不适合与此同时贮藏化学品，否则的话易造成食物被污染。
2、不要把罐装液体饮料放入冷藏室内，以防冻破塑料包装瓶。要放在冷冻柜内或门档上，以4℃上下温度贮藏
为最好是。
3、食物不能生和熟混放在一起，以保持卫生。按食物储放时长、温度规定，合理安排箱里室内空间，别把食物立即放到空调蒸发器表面，应放在容器里，以防冻洁在冷凝器上，不方便取下。
4、活鱼、肉要用塑料袋封装形式，在冷藏室贮藏蔬菜水果、新鲜水果要将表面水份擦拭，放入冰箱内最底下，以零上温度贮藏最合适。
5、储放食物不适合过满、太紧，要留出缝隙，以利于强冷空气热对流，缓解发电机组负载，增加使用期限，节约用电量。热食物千万不能放入运行着冰箱内。
6、一般海产品都能在冰箱里长期性贮藏，但是做熟鱼种食物则无法在冰箱储放很久，会影响到口感；与此同时，还需要把它密封性下去才可以放入冰箱，不然会使冰箱里充斥着臭味。
7、针对活鱼而言，放入冰箱以前，先要做一些解决，除掉内脏器官、鱼鳞，清洗以后，切割成油炸小鱼，用薄膜袋外包装，以免鲜鱼的腥味蔓延。而冷冻鱼能直接放入冷藏室储存，尽量要冷冻，但是需要注意的是冻鱼解冻以后，也不适合再长期性放入冰箱贮藏。
8、针对虾的贮藏，先要将虾用水清洗好，放入一个金属材料器材中，引入凉水，放入冷藏室冻洁；待冻洁以后，取出，常温下置放一会，倒出来冻洁的虾块；再换薄膜袋外包装以后，放入冷藏室贮藏最合适。
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