脆柿子是很受欢迎的一种水果，它的吃法较多，能够直接吃，还可以做别的小吃美食，味儿都还不错。脆柿子带有多种营养元素、膳食纤维素及其营养元素等，适当食用能够补充营养元素C，促进消化，缓解心脑血管疾病等，可是吃太多可能消化不好等。
脆柿子的作用与作用
1.填补维C
脆柿子含有维生素，有利于为人体给予丰富多样的维他命C，进而有效的推动细胞氧化，清除氧自由基，减缓衰老和装饰。
2.促进消化
脆柿子含有阿拉伯胶，有益于滋养胃肠道，保持胃肠道正常菌群生长，进而合理促进排便、大便干结等不适。
3.醒酒
脆柿子有益于推动血浆中酒精的空气氧化，以达到酒精依赖效果。喝脆柿子能够有效改善酒精依赖，降低乙醇对身体的伤害。
4.预防甲状腺肿
脆柿子含有大量维生素和碘，能治疗缺碘造成的地方性甲状腺肿大。
5.改进心脑血管疾病
脆柿子还能促进降低血压，清理血管垃圾，提高冠脉总流量，加快血液循环和发炎，改进心血管功能。
脆柿子有什么副作用
脆柿子归属于柿子的一种。一般来说，她们吃要有控制。假如你吃饱吃不到200克的脆柿子，没有明显伤害。假如你长期吃很多食材，可能会有一些伤害。普遍的危害性包含危害消化吸收和发生胃柿子石。
1.对消化危害：脆柿子带有单宁酸。假如你吃得过多，可能导致涩和发麻。它也将导致肠胃汇聚，降低消化酶分泌，并减少消化系统功能。比如，食品不容易消化吸收，很容易发生肚胀；
2.胃柿石：脆柿子带有可溶红单宁酸和柿子胶酚。假如空着肚子食用，或是胃炎等霜霉病病人食用太多，可能与胃液产生反映，产生胃柿子石，这是一种尿结石。胃柿子石可造成上腹痛、恶心呕吐、反胃酸等，即便坐落于贲门部，也可导致上位肠梗堵；
3.别的伤害：脆柿子含有大量单宁酸与糖，可能和镁和铁等矿物产生化学变化，影响这种矿物质的消化吸收，还会导致食欲不佳。因为脆柿子糖份多，饱腹感强，还会影响正餐摄入，非常容易导致缺乏营养。
脆柿子的注意事项有哪些方面
一、禁忌人群
1.血糖高：脆柿子糖份高，很多食用会导致血糖增高。针对血糖高的人，不建议吃或少吃点，以防止不适感；
2.肠胃功能差：脆柿子材质硬实，对胃肠道消化吸收负担过重。进餐后，有可能出现胃肠道不适感，如腹疼和消化不好。
二、 饮食禁忌
1.不适合带皮食用：酥柿子皮带有丹宁酸，在去涩过程中需要残余丹宁酸。如果长期带皮食用，很容易引起胃柿子石病、上腹部发胀、恶心想吐、恶心呕吐等不适；
2.不适宜空着肚子食用：脆柿子带有阿拉伯胶。空腹服脆柿子后，阿拉伯胶与胃酸反映产生不一样大小的小稠状，不容易正常的排出来，在胃中产生胃柿子尿结石。长时间存在会刺激胃，导致胃炎和浅表性胃炎。
三、 不能一起吃的食材
1.凉性食物：脆柿子归属于冷饮，与巨蟹、青芒等其它冷饮一起过多食用很有可能导致拉肚子和腹疼；
2.高淀粉食材：如马铃薯、红薯待会导致胃酸的分泌提升，而脆柿子里的丹宁酸和阿拉伯胶与胃液反应时容易产生胃结石；
3.酒：当白酒和脆柿子一起食用时，会影响到蛋白质的消化消化吸收，也有可能导致胃肠道压力和消化不好；
4.别的食材：主要包含鱼、虾等海产品，归属于高蛋白食物。它可能与脆柿子里的丹宁酸产生反映，就会造成稠状，危害营养元素钙的吸收。
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