近期丈母娘来我们家吃了几次日本电饭煲蒸出来的饭之后,很想改一台电饭煲。她们家这台老式的电饭煲听说或是媳妇儿上学时候买了,也到了该升级更新的周期时间了,原本牵挂着已经从日本搞一台回家,无可奈何近期的疫情过于危险,国际货运统统突然停止。并且日本正品的100v的工作电压文件格式,加上高档的变电器针对丈母娘家陈旧的住宅楼也是一个巨大挑战。思虑再三确定买一台国产。贵在国产货的IH技术性盛行的很好,价格也是比多年前我做电饭锅的广告宣传情况下降下去许多。因此某宝上买了一台美的IH电饭煲。
问题来了,现在买电饭煲大家都在说日本好,国产和日本的究竟差多少啊?借着此次买国产货,确定完全做一个比拼,看一下你们家究竟合适买个怎么样的电饭煲?
借着当年我投身佛山顺德半年多,刻苦钻研电饭煲的专业技术就是为了作出一支顾客满意的广告宣传片,攒下的技术性功底,做一个小小的普及,专业人员和传媒行业竞争者能够绕过哈!
电饭煲是上个世纪50时代在日本被发明,是把电能转换为热量的厨房用品。日本是服用白米饭的大国,此厨房用品巨大提升了日本人做饭高效率。早期的电饭煲也是靠顶部的加热盘来加温,根据加热盘将热量传入里胆,再通过里胆加温来促使小米粒加温。这种方法环保节能、简易、安全性(相比压力锅),可是加温不匀,针对高端大米的烹制还是无法彻底解决人为的调整。
之后出现IH电磁加热技术,这也是根据磁铁线圈将电流转换为热量,直接向锅体金属内胆开展加温。那样的好处在于加温匀称、提温快速,并且能通过数据温度控制的形式,对环境温度开展精确操纵。就等同于传统电饭煲是只能在底端加温,IH电磁感应的形式就会变成对于整个锅体开展均匀多方位加温。这种益处就明显了:关键在于火力点比较强,提温迅速,白米饭就也不会因为煮的时间长而碎掉;其次精确调节火力点,彻底能做到专家级温控;第三可以做到遇热匀称,防止出现饭馍片。
IH电饭煲我国的发展比较晚,在日本生产商现在开始在IH 工作压力、特殊里胆原材料等多个方面逐渐一个新的造就时,中国家电生产商才刚开始科学研究IH技术性。我当年接触到的美的商品,算得上比较早研究了IH电饭煲并有一定的分数的生产商了。自然近些年此项科技的普及化,也使制作成本大幅度降低。可是美的的用户也承认,IH磁铁线圈技术层面,两国产品并没什么大差别,但里胆的锻造上,中日商品之间的差距或是很明显的。
此次PK的两个对手是国产美的IH电饭煲和日本的象印IH电饭煲,2个商品从性能指标上几乎处在同一个等级。自然我这次也使用了相同的米,相同的水,尽量最公平地大比拼,究竟看一下国内IH电饭煲和日本IH电饭煲,谁更好?差别到底有多大?
1、静态数据较为——美的
先讲好我并不是卖锅的,但凡一不小心发生的二维码什么的全是商品上带有的,大伙儿查价或是选购或是请来技术专业家电商城或是正规网店。
美的外包装,商品不多说了,价钱应该是进口的锅的1/2,当然你不可以用国产去比你从日本背回来100v的那类,现在国内有220v的日本原装货,自然更贵,可是质保上更有保障。
5kg的净重,这个锅是真的重啊!1250w的输出功率,做一锅饭也要费许多电吧。钛金板釜名字的,一听就感觉挺厉害的。
拆箱拿来上边的泡沫塑料防护层,就看见了锅的本身了。这个颜色归属于耐用的,家里车就是这个色调,相比隔壁黑色的车,洗车店工作频率显著太低了许多。电饭锅的内腔里放着各种配件,第一眼看过去还是挺干净整洁。
净重量也要4.8kg之上,这个锅的分量或是够壮实的。提在手中还是比较重,但是电饭煲绝大部分或是放到固定不动位置上,因此重一点也稳妥吧。这些愿意做完饭把锅端到饭桌上的小伙伴们忽视我的意见,只当运动健身了。
有提手,总体造型有点点流线形。金属拉丝和不锈钢装饰的选用,让这个锅看上去还是比较好看,虽然不如小米产品这样有艺术感,但是这也归属于合乎多数人审美的吧。
操纵地区,绝大多数计算机操纵功能键全是触控式的,自然重要几个功能键或是实物的。看见菜单栏里的作用还是挺多的,并且大部分可以做的主食类还都是常规中国式家庭最经常做出来的。来看在设定方面还是比较接近中国人的饮食偏好的。
锅体身后便是出厂铭牌,输出功率非常大。那也是能确保电饭煲电磁感应加热效果吧,220v电压这是最适合我国所使用的。有时旧房子还是得谨慎使用变压器,因此100v的日本电饭煲并不是合适每一个中国式家庭。
这一门拉手品质看见不咋地,塑胶感十足,十分低廉的层次感。
锅的上面还有一个怪异的小窗口,这便是蒸汽安全阀。美的做了一个很有现代感的涡轮增压,看使用说明说这些叫涡轮增压除泡技术性,听说还可以在做饭情况下在这儿根据涡轮增压旋转造成负压力,避免锅中的蒸气和茶汤外溢。
开启盖子,标示表明能通过拆卸后盖板卸掉全部锅里胆,有利于清理。而盖子里的透气孔地区都是提议常常清理的。
锅内部结构有螺旋形的纹路遍布,应该是为了能遇热均匀吧,总之不知所云的感觉了。不清楚刷过情况下是否便捷?四个锁扣是固定不动里胆的,塑料卡扣看上去不是很牢固,不清楚用两年之后这会不会是一个高拆换率的零配件。
锅底端有很大的一个散热器风扇,向下吹的风也不知道是不是会特别热。因此煮饭情况下,底锅最好还是放一个隔热垫,不要把桌面上烫坏。电源插头在右后方,电缆线长短是够的,绝大多数厨房里的电源插口也都不是很高或者太低吧。
这便是美的电饭煲的里胆,看见有些像……抽走白素贞神器啊!称为八层钛金属生产制造,高导热抗腐蚀。外面是银色的,里边是黑色,外边底部还有很多环形凹痕,都是不知所云的现代感。
国货的质量吧,确实还不够好,这一个新的上边就可以看到刮痕和缺陷,而里侧底部上会有一个沙孔。我就是很希望常用国产货的,但是这个品质啊,实在让人不知道说什么。
里侧有道路标线,提醒不一样的用处,有关食材、水的比重关联。这一也不知道是不是学日本锅的,总之之前的老锅中也没这一,之后日本锅里面有这个了,因此每一个锅就已经有了。但是这个尺标的镀层有没有毒是否会掉下来,就真的不好讲了。
里胆八百多克,也很重呢,洗锅的时候一定要赶紧,要不然摔一下也不可开交。
零配件还是很不错的,有一个圆形蒸屉,蒸屉能够煮饭情况下与此同时蒸点啥,节约热量。2个汤勺一个是装饭的一个是舀粥的。还有一个的绿色米烧杯。
这饭勺子还是很不错的,放在桌面上时触碰饭的一部分一般不会遇到桌子的。这样的设计还是不错的!有点儿艺术感和适用感。
2、静态数据较为——象印和美的
另一口日本进口的电饭煲是象印的一款中档IH电饭煲,这一从日本背回来,5.5合容积无非就是五一碗饭,合适一家三口人的食量,还可以有点儿剩饭剩菜第二天早上做蛋炒饭吃。这大概就是现在最常见的一种容积了,如今还有一个较小的,但是性价比高不太好,并不会因为小就划算,与大的一样贵。
这个锅产品卖点也挺多,什么豪热沸IH技术性、强火不断、提高白米饭清甜味、厚球釜白米饭热对流技术性这些,100v的工作电压,1105w的输出功率。看见从数据跟美的那一款没什么大差别,那也是2款可在同一个技术性水平线较为的原因之一。
这一款锅已经用了两年左右了,并不是带的压力那类,就是普通的IH电磁感应电饭煲。在作用跟美的也没太大区别,也是可以做各种饭和蒸面包。
两个锅摆放在一起比一下,这一日本这个锅显著小一号,突然回想起来我们都爱叫的“小日本”,3.6kg的净重和规格上的区别,觉得象印的貌似比美的这个小一个等级。
外型的全方位较为看来,象印的仿佛是在质量方面还是要好过美的。比如从反面看来固定不动盖子的螺钉美的只有一个并且小小,而象印的两个大螺丝看上去很粗大。内壁体里看来,象印就显得非常的普通了,而美的那一个漩涡状造型,或是看上去很帅的!提手里美的这个我太弱了,老觉得会断开吧。大约美的觉得自己这个锅就不该离去厨房里的固定位置,所以又重又不可以提。并且关键的是美的的提手并没设置在定位点上,拿起来觉得锅是倾斜,不会把一锅饭都摔倒在地上吧?
象印的电脑版本定制的更科学一些,并没有这些时髦的触控式功能键,可是实际操作一目了然,屏幕字体也非常大,功能键触感也好过美的。顶部的电风扇口看上去尘土并不多,可能平日的风速也不强吧。锅侧边专业有一个放炒勺的区域,这样的设计其实比美的那个更好用一些,可能成本费也可以低一些。并且电源插头是全自动收拢的,收纳整理下去或是很好用的。这点上人性化的设计方面象印或是会比美的好一些。
这一款的象印并不是最大科技技术翎毛釜,就是普通的黑金刚球釜。所以跟美的的许仙软件相比,外观就看起来普通了很多。并且规格上也小一圈,能够总体彻底放入许仙软件里去。侧面日文尺标,用2年以后还是跟新购买的时候一样,来看这是不被煮掉的。
2款新产品的蒸汽安全阀,看上去美的的更现代感一些。象印的这个我质朴无华了,好像也没哪些新鲜作用,便是纯透气性罢了。但不得不承认国货的质量、关键点、看不见的地方或是不光滑了许多!真心希望我国的商品能够更有匠心独运一些啊!
3、实战演练交锋
真刀真枪的比拼来啦!上边较为了外型、关键点、人性化的设计几个方面。那对于一个电饭煲最主要的整体实力——煮饭,两个锅能力又如何呢?
此次用同一款米,相同的米量,相同的水流量,开展最公正的横评。米就拿山姆超市买了100元钱10kg的石板米,这一款米得到了绝大部分尼克粉丝们的一致好评,归属于尼克必买的十大设备之一。这一米特点就是小米粒圆润,口味十分香糯,口味弹性十足,米香扑鼻。
同样的洗米方法,同样的米量和水流量的情形下,由于象印的大锅孔径小,因此水流量看上去更多一些,直线更高一些。
美的采用柴火饭精煮的形式,象印选用大米标准模式做饭。两个锅都是采用她们最擅长的事情做饭方法,也没有选迅速或是有意慢速度的做饭方式。
启动后,两个锅都是会传出悦耳的声音,提醒逐渐煮饭了。象印屏上就直接逐渐倒数计时。而美的屏上发生的循环系统转圈,并无法直接提醒竣工时长。操作上美的的触摸显示屏会因一开始用,都还没习惯性,手指粗的我总会操作失误。
象印的时间已经见到跑过去一段时间了,而美的的电磁线圈仍在循环中,不知道什么时候能做好饭。急性子的人和强迫症的人估计会特别难受吧。
美的这个漩涡持续旋转,看起来像是滚筒式洗衣机一样,站这里我可以看大半天。这个其实能够缓解不清楚什么时候做好饭的焦虑情绪吧。
当象印提醒也有24min时,美的总算逐渐表明进行时间了,以及6min做好饭。那么么看美的标准的煮饭程序流程还是得快得多啊!这么看两个锅标准的煮饭时差15分钟吧。
美的做完饭时因为象印还在作业,所以并没有立刻打开瓶盖,反而是直到两个锅还做完饭之后一起打开表盖,因此美的多焖了15分钟左右吧。打开瓶盖见到的两锅饭的第一印象,米香四溢,还是很不错的!那么看上去,两锅饭外观上没有差异。
虽然看着没区别,但当汤勺插进去的时候,触感上是有区别的。最先象印的饭显著软,美的的饭硬。下边两碗,左边是象印的,右边美的的。能看得出左侧这一显著结团。
用筷子夹出一坨饭,拍个大特写看一下。首先看美的的,米粒一颗颗很明晰,感觉特别紧致。具体吃时也是紧致但稍显干结。
以下是象印的,小米粒更显得软黏一些,色调更白。有一些莹润晶莹的色调。具体吃着更软糯一些,可以说小米粒吸湿更圆润,口感糯一些。
中日PK结论大汇总:
相等的米、水、与此同时逐渐做饭,都是用的二者很普通的做饭方式。象印慢一些,美的迅速一下进行。看上去尽管美的迅速,但来看象印多出来的15min让白米饭的口感软糯。实际上假如是国内品牌的横向对比,美的这一款IH电饭煲早已非常强了。但和日本知名强手对比,还是关键点、作用、制成品上的差别差了一点。不过要是以人为因素上干涉一下美的的煮饭时间,我认为2款锅还是有的打!
实际上口味这件事是一个非常主观的,有些人就喜欢吃硬饭,有些人就爱软糯的。这一没有一个标准答案。终究中国古话叫世事难料啊!东北人平常吃的东西白米饭基本上都是东北米,因而软糯的口感被别人接纳,而广州地区的白米饭大多数很硬,很有可能那边的人咬起硬饭来更觉得习惯性吧。2个商品煮饭时的那种噪声都是一样的,但并不一定是并没有,这一还是得有点儿心理上的准备的,终究电磁感应确实是有噪声发生的。
美的相较于象印,我认为差别在以下几个方面:
1、质量有些差,关键点、提手、电缆线这几个方面还需要多学学日系知名品牌的人性设计方案;
2、计算机编程设计方面还是要更加精湛一些,例如煮饭时间再延长一些时间;
3、触摸键间隔太小,现代感是可以了,可是操作失误率过高;
做为国内家用电器品牌的佼佼者,还是有一些地区让我看到了意外惊喜:
1、科技进步显著,与日本的品牌好多地方早已很接近了,我国科技实力的提高,在逐渐拉小之间的差距里,产生提升也不是没有机会!
2、性价比比较高,终究价格方面早已可以做到几百块钱了,相较于日系中档知名品牌上千元的价钱及其为了能安全需要配硕大变电器而言,国内的优点更突出!何况还经常会有营销;
3、设计方面确实是有亮点的,并且针对中国人饮食结构研发出的一些作用,是非常适合于中国人。里胆设计方案、蒸气漩涡阀、汤勺都是有设计方案里的大大加分,但设计方案里的出色不可以遮盖质量里的不光滑,这个要从细节方面留意。
4、造型设计功能和上面有了明显的提高,并且充分考虑中国式家庭的特征,一机大多能的特性还是非常适合我国,终究并非所有餐厅厨房上能放得下七八个专用设备。
总而言之,假如你费用预算并不是很高,或是临时不愿花太多钱买个日本的,美的的早已就行了,口味上的区别能通过实践活动来持续调整。但是你费用预算更高一些,并且能够长期选购日本米得话,还是买个日本的,你能够感受到更高一些的生活品质!
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