猪肚怎么烧好吃又营养1、用料：猪肚一个、料酒两勺、莲子100克、薏米50克、姜几片、葱2根、盐适量、黑胡椒适量。2、将猪肚清洗干净（用剪刀把猪肚的白膜剪掉，然后用食盐搓洗，大概洗个七八次；或者用面粉清
猪肚怎么烧好吃又营养成分1、用料：猪肚一个、料酒二勺、莲籽100克、薏仁米50克、姜几块、葱2根、盐适量、黑胡椒粉适当。2、将猪肚清理干净（用剪刀剪把猪肚的黄膜剪去，随后用食用盐手洗，大约洗个七八次；或是用小麦面粉清理都能够）；3、洗干
1、用料：猪肚一个、料酒二勺、莲籽100克、薏仁米50克、姜几块、葱2根、盐适量、黑胡椒粉适当。
2、将猪肚清理干净（用剪刀剪把猪肚的黄膜剪去，随后用食用盐手洗，大约洗个七八次；或是用小麦面粉清理都能够）；
3、洗干净的猪肚凉水入锅，放进料酒、葱，姜绰水；
4、绰水结束，切割成条形，冷水再洗个几次；
5、最后将猪肚和薏仁米放进锅里炖，添加几块姜和料酒。（一个小时后放入莲籽，一个小时后再倒入枸杞子，再倒入黑胡椒粉和盐煮五分钟上下起锅）。
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